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Podcast - Geschmackssinn und Sensorik (Klaus Dürrschmid, BOKU)
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Podcast - Geschmackssinn und Sensorik (Klaus Dürrschmid, BOKU)

Folge 06 - Forschungsalltag als Lebensmittelsensoriker (Dauer: 10 Min.)

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In kurzen Interviews erzählen Forschende aus verschiedenen Bereichen der Biologie von ihrem Alltag in der Wissenschaft. In dieser Folge: Dr. Klaus Dürrschmid erforscht den Geschmackssinn des Menschen.

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