Chemie begreifen, Schulbuch

Worum geht es? Was lässt sich beobachten? Überlegungen Organische und anorganische Moleküle F3 75 Heutzutage (2014) sind ca. 80 Millionen verschiedene Stoffteilchen bekannt. Der allergrößte Teil davon sind Moleküle, die Kohlenstoffatome enthalten. Weil ursprünglich nur Organismen in der Lage waren, sie zu produzieren, werden sie als organische Moleküle bezeichnet. Ihr Formenreichtum ist unbegrenzt. Sie bilden sich nach einfacheren Regeln als die anorganischen Moleküle, die keine Kohlenstoffatome enthalten. Traditionsgemäß werden jedoch CO, CO 2 und H 2 CO 3 zu den anorganischen Molekülen gezählt. Das Ziel ist zu üben, wie Moleküle benannt und gezeichnet werden. Welche gemeinsame Regel gilt für die Elektronenpaarbindungen aller C-, H- und O-Atome in den abgebildeten organischen Molekülen? Welcher Zusammenhang besteht zwischen der Zahl der Außenelektronen, den bindenden Elektronenpaaren und dem Elektronenoktett? Wie viele Bindungen werden Stickstoffatome in organischen Molekülen vermutlich aufweisen? Der Name von SO 2 lautet Schwefeldioxid. Welcher Unterschied zur Bezeichnung ionischer Verbindungen ist erkennbar? Wie werden die Namen anorganischer Moleküle gebildet, die sich aus Zahlwort-Element-Zahlwort-Element- id zusammensetzen? (Hinweis: 3 = tri, 4 = tetra.) Für Moleküle mit Kohlenstoffatomen wird vorläufig die Sammelbezeichnung »organisches Molekül« eingetragen – die komplizierteren Namen werden später (Näheres bei U3) besprochen. Beim Zeichnen der Valenzstrichformel ist zu beachten, dass für anorganische Moleküle eine Berechnung notwendig ist, für organische Moleküle hingegen nicht. Benzoesäure wurde durch Kristallisation beim Praktikum Nr. 2 (siehe A1) abgetrennt und kommt in der Rinde mancher Bäume vor. Glucose wurde beim Praktikum Nr. 6 (siehe E1) untersucht und verleiht vielen Früchten einen süßen Geschmack. Werden diese Reinstoffe erhitzt, so entstehen bei der Thermolyse H 2 O, CO 2 , elementarer Kohlenstoff und andere Stoffe. N 2 O 4 SiF 4 C 5 H 12 CH 3 OH NCl 3 SO 2 Formel Name Valenzstrichformel Benzoesäure Glucose Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv