37 Chinesische Gemüsepfanne Diese Gemüsepfanne kann mit Reis serviert werden. Doch wie gelingt dieses Rezept? Kläre unbekannte Wörter. Setze die Nummerierung fort. Erhitze das Öl in einer großen Pfanne und röste das Gemüse und den Knoblauch kurz darin an. Wasche das Gemüse gründlich und schneide alles in kleine Streifen. 1 Richte alle Zutaten her: Du brauchst 5 Karotten, 5 Jungzwiebel, 2 Paprika, 2 Knoblauchzehen, eine Handvoll Sojasprossen, etwas Öl, Sojasauce und Chili. Nach dem Gemüse hacke die Knoblauchzehen in kleine Stücke. Sei vorsichtig mit dem Messer. Richte das Gemüse mit Reis auf einem Teller an. Guten Appetit! Abschließend gib die Sojasprossen dazu. Würze mit Sojasauce und Chili. Achtung, nicht zu viel davon! Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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