2 20 Man nehme 500 g Mehl, 170 g Butter, 100 ml Milch, Äpfel in 2 cm großen Stücken … und backe das Ganze 60 bis 75 Minuten lang bei 180 °C. Hast du schon einmal einen Kuchen nach einem solchen Rezept gebacken? Darin kannst du richtig viel Physik finden! In diesem Kapitel lernst du, wie du physikalische Messgrößen richtig verwenden und aufschreiben kannst. Die Vermessung unserer Welt Mehr als Kuchenbacken: Messgrößen und Maßeinheiten Kuchenbacken würde ohne Physik nicht funktionieren. Nur wenn du die Angaben im Rezept richtig verwendest, wird der Kuchen gelingen. Wenn du Mehl abwiegst, zeigt die Küchenwaage zB „500 g“ an. Das ist ein Messwert, der sich aus einer Maßzahl (500) und einer Maßeinheit (g für Gramm) zusammensetzt. Insgesamt gibt es nur sieben grundlegende Messgrößen (kurz: „Größen“). Vier dieser Größen hast du schon in der Schule kennengelernt: Die Länge, die Masse, die Zeit und die Temperatur. Achtung! Im Alltag bedeutet „Größe“ etwas anderes als bei einer physikalischen Messung. Was ist der Unterschied? Länge Zum Messen braucht man immer einen Vergleich. Die ersten Maße wurden vom menschlichen Körper abgeleitet. Früher wurde die Elle als Längenmaß verwendet, das ist ca. die Länge eines Unterarms (B1). In englischsprachigen Ländern ist heute noch die Maßeinheit „foot“ (Fuß) gebräuchlich. Die Basis-Maßeinheit der Länge ist heute der Meter (m). In manchen Ländern sind heute noch andere Maßeinheiten üblich. Warum kann das ein Problem sein (B2)? Masse Alles, was aus Materie besteht, hat eine Masse. Die Maßeinheit der Masse wurde von Physikerinnen und Physikern festgelegt. Seit dem Jahr 2018 verwendet man dazu eine Kugel aus reinstem Silizium (B3). Die Masse dieser Kugel entspricht genau einem Kilogramm (kg). Achtung: Masse und Gewicht sind physikalisch nicht dasselbe. Dein Gewicht ist die Folge der Anziehungskraft zwischen der Masse der Erde und der Masse deines Körpers. Auch die Wörter Maße und Masse kann man leicht verwechseln. Erkläre einer Mitschülerin oder einem Mitschüler den Unterschied. Physikalische Messgrößen sind physikalische Eigenschaften, die man messen kann. Ein Messwert besteht aus einer Maßzahl und einer Maßeinheit. ï ï ï B2 Dieselbe Länge kann in unterschiedlichen Maßeinheiten gemessen werden. Schreibe bei Messgrößen daher immer die Einheit dazu. B3 Die Siliziumkugel hat eine Masse von exakt einem Kilogramm. B1 Schon im alten Ägypten wurden Körperteile zum Messen verwendet. Fuß Elle Handbreite Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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