Unidad 4 C Rincón de lectura Ir de tapas Lee el texto sobre la tradición de ir de tapas y completa las frases (1−8) con un máximo de cuatro palabras. La primera respuesta (0) ya está hecha y sirve como modelo. Ir de tapas es una parte muy importante de la cultura española y les permite a los turistas probar una gran variedad de platos típicos del país. La costumbre del tapeo es una de las actividades más populares y tradicionales de España. Pero, ¿qué son las tapas? Son pequeñas raciones de comida que se toman entre las comidas o como aperitivo. En los restaurantes españoles es costumbre ofrecer unas aceitunas con trocitos de pan mientras la gente espera su comida. Existe una gran variedad de tapas diferentes. Hay tapas vegetarianas muy buenas, como por ejemplo: queso manchego, champiñones al ajillo, pimientos de padrón fritos, patatas bravas con salsa roja o salsa de ajillo o un trocito de tortilla española que se prepara con patatas, cebolla y huevos. El pescado y los mariscos también son muy importantes para la dieta de los españoles y por eso hay una gran oferta. Las tapas con pescado más populares son los calamares a la romana, las gambas al ajillo o las sardinas fritas. Por supuesto, también existe una gran variedad de tapas con carne como, por ejemplo, las albóndigas con salsa de tomate, el jamón serrano con un poco de pan o trocitos de chorizo, que es un embutido picante muy típico de la península ibérica. Si no tienes tiempo para comer tranquilamente en un restaurante o bar de tapas, lo mejor es tomar un buen bocadillo con tus ingredientes preferidos. La costumbre del tapeo no solo les gusta a los propios españoles, sino también atrae a muchos turistas y por eso ya existen numerosos bares de tapas en España que se especializan en la producción de las pequeñas delicias. Los españoles normalmente van de tapas en grupo, piden dos o tres tapas y las comparten. Así pasan varias horas charlando, comiendo tapas y pidiendo más. Es costumbre que cada uno del grupo pague una ronda de tapas. 0 Las tapas son… pequeñas raciones de comida. 1 Mientras la gente espera en el restaurante, el camarero les trae… 2 Dos ejemplos de tapas vegetarianas son… 1. 2. 3 Tapas que contienen pescado o marisco son… 4 El chorizo es un… 5 … son tapas con carne. 6 Un tipo de comida rápida para llevar es el… 7 No solo los españoles toman tapas, sino también… 8 Los españoles van de tapas… 53 cincuenta y tres Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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