Wortproviant a) Kennst du die abgebildeten Küchenkräuter? Ergänze die richtigen Bezeichnungen aus dem Kasten. b) Schau dir im Internet Fotos von den restlichen Kräutern an. 1 2 3 4 5 a) Was man beim Kochen macht: Ordne jedem Verb die richtige Erklärung (A bis D) zu. b) Verwende die Verben in Sätzen und schreibe sie in dein Heft. 1 braten A in wenig Flüssigkeit zugedeckt zubereiten 2 unterheben B in heißem Fett schwimmend zubereiten 3 panieren C etwas Festes vorsichtig mit etwas Weichem vermengen (z. B. Mehl mit Ei-Zucker-Gemisch) 4 dünsten D in Mehl, versprudeltem Ei und Semmelbröseln wenden 5 frittieren E bei hoher Temperatur zubereiten Ergänze die fehlenden Fachbegriffe in der richtigen Form. Das Bastelset enthält … 1 Pinzette: Damit kannst du kleine Bauteile genau 2 Stanleymesser: Papier und Karton kannst du damit exakt 3 Sprühkleber: Hilft dir, den Klebstoff gleichmäßig zu 4 weicher Bleistift: Bauteile werden damit und 5 Pinsel: Damit kannst du größere Flächen mit Kleber 6 Stahllineal: Damit kannst du und Falzlinien 15 ê nach Ü29 der Rosmarin der Oregano die Petersilie (= der Petersil) der Thymian der Salbei die Dille (= der Dill) das Basilikum die Minze der Schnittlauch 16 nach Ü29 M 17 nach Ü29 abmessen positionieren verteilen markieren bestreichen zuschneiden beschriften ziehen 2 22 Anleitungen verfassen Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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