Alle wählen ihr Lieblingsrezept aus und schreiben es am Computer. Beachtet dabei: a) Mache einen Schreibplan (Zutaten + Mengenangaben, Reihenfolge der Arbeitsschritte). b) Überlege dir dann, wie du das Rezept grafisch gestalten möchtest. Beachte bei der grafischen Gestaltung: – Nutze in deinem Textverarbeitungsprogramm lesefreundliche Gestaltungsmittel: Schriftart, -größe, -farbe, Aufzählungspunkte, Spalten … – Füge auch ein Foto ein. Wenn du ein Foto aus dem Internet verwendest, gib als Quelle den Link mit Zugriffsdatum an. Am besten ist es aber, du kochst dein Gericht selbst und fotografierst dein Ergebnis. Yildiz isst bei ihrer türkischen Großmutter am liebsten Sigara Börek. Ihr Rezept ist so gestaltet: 1 ê Yildiz: SIGARA BÖREK Zutaten: 250 g Schafskäse 10 Blätter Yufkateig (dreieckig) 1 Bund Petersilie etwas Pfeffer Öl zum Frittieren Zubereitung: Die Yufka-Blätter werden der Länge nach in der Mitte durchgeschnitten. Statt ursprünglich 10 Blätter hast du nun 20 spitze Dreiecke. Jedes Teigblatt wird ein wenig mit Wasser befeuchtet. (So hält der Teig besser zusammen.) … Name: Lucida Handwriting 11 pt Rezept-Überschrift: Times 12 pt, Großbuchstaben, unterstrichen pt = Punkt (Einheit zur Angabe der Schriftgröße) Zutaten, Zubereitung: Cooper 12 pt, fett, Kapitälchen Texte: Verdana 10 pt Ein Klassenkochbuch schreiben und gestalten Setzt das folgende Projekt in Teamarbeit um. Geht dabei wie unten angegeben vor. Wenn alle Rezepte der Klasse fertig sind, macht daraus ein Klassenkochbuch am Computer. – Gestaltet ein Deckblatt (Cover) mit einem Titel. – Findet eine passende Einteilung eurer Rezepte, z. B. Anordnung nach Ländern, nach Vor-, Haupt-, Nachspeisen … – Ergänzt ein Inhaltsverzeichnis mit Seitenangabe und gebt auch an, von wem das Rezept stammt. Denke über die folgenden Fragen nach und besprecht in der Klasse: a) Welche Speisen und Mahlzeiten machen dich glücklich? Warum? Welches Esswerkzeug verwendest du? Gibt es Regeln beim (gemeinsamen) Essen, wie z. B. Tischmanieren? Gibt es besondere Traditionen in deiner Familie, z. B. bei Festen oder Feiern? Gibt es kulturelle Unterschiede? b) Die Konvention über die Kinderrechte (1989 von den Vereinten Nationen beschlossen) legt in Artikel 24 fest, dass jedes Kind das Recht auf ausreichende Ernährung hat. Informiert euch im Internet, welche Rechte der Artikel 24 noch umfasst. Wenn du unsicher bist, ob deine Rechte eingehalten werden, frage nach unter 147 bei Rat auf Draht. 2 C ê 3 ê die Konvention: Vertrag Buchtipps Gregg Segal: Über den Tellerrand: Was Kinder hier und anderswo essen. Gabriel Verlag, Stuttgart. Anke M. Leitzgen, Lisa Rienermann: Entdecke, was dir schmeckt: Kinder erobern die Küche. Beltz & Gelberg, Weinheim. Wenn du gerne in der Küche experimentierst, findest du in dem Buch spannende Ideen. 56 Anleitungen verfassen Sprachbewusstsein Zuhören / Sprechen Schreiben Lesen 2 Projekt Ich schau mir als Anregung ein paar Kochbücher an. Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
RkJQdWJsaXNoZXIy ODE3MDE=