Ziel: Über geografische und kulturelle Aspekte zu Quebec sprechen 1 Mots et contexte Six questions pour connaître le Québec a Avant de commencer à lire, regardez encore une fois les photos pages 10 – 11. Qu’est-ce que vous aimeriez savoir sur cette région ? Notez des questions. b Lisez la page suivante d’un magazine, puis essayez de répondre à vos questions. 1. C’est quoi la différence entre le Québec et le Canada ? Le Canada est un pays de 38 millions d’habitants qui a deux langues officielles : le français et l’anglais. Le Québec est l’une des dix provinces canadiennes et la seule qui n’a comme langue officielle que le français. Au Québec, il y a huit-millions-cinq-cent mille habitants. Québec, c’est aussi le nom de la capitale de la province. 2. Pourquoi l’appelle-t-on « la belle province » ? Des dix provinces canadiennes, laquelle est la plus belle ? C’est le Québec, bien sûr, avec ses paysages magnifiques, ses forêts immenses, ses lacs et rivières et son fleuve Saint-Laurent, long de 1 200 km. On peut profiter de toute cette belle nature dans les 28 parcs nationaux. 3. Pourquoi le Québec est-il francophone ? Les Français ont colonisé la région entre le 16e et le 18e siècle. L’explorateur français Jacques Cartier est arrivé sur le continent américain en 1534 et les Français se sont installés le long du fleuve SaintLaurent. À l’époque, le nom officiel des territoires français en Amérique du Nord était « La NouvelleFrance ». Aujourd’hui, le Canada n’est plus une colonie. C’est un pays indépendant, mais il continue à avoir des liens étroits avec la France. 4. Les colons français étaient donc les premiers habitants du Québec ? Non, les premiers, c’étaient les peuples autochtones : les Inuits, au nord du Québec, et les Premières Nations. Le Québec compte onze nations autochtones qui ont chacune leur propre langue. Aujourd’hui, 44 % des Autochtones vivent dans des réserves. 5. Est-ce qu’il fait toujours froid au Québec ? C’est vrai que dans le « Grand Nord », les températures sont au-dessous de zéro d’octobre à mai. À Montréal, par contre, le climat est plutôt modéré. Il fait en moyenne 23 °C l’été et − 10 °C l’hiver. L’hiver, les gens sortent malgré la neige et le froid. Ils « magasinent » et font du ski ou du patin à glace dans le parc du Mont-Royal. On peut se déplacer à Montréal dans des souterrains qu’on appelle le « RÉSO ». On y trouve des magasins, des restaurants et des cinémas. C’est une ville sous la ville ! 6. Quels sont les plats typiques du Québec ? Tous les Québécois connaissent le pâté chinois, un gratin de pommes de terre, de maïs et de viande. Une autre spécialité qu’on trouve surtout dans les fast-foods québécois est la poutine, un plat avec des frites, une sauce brune et du fromage. 2 A1 CdA 6, 1 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 12 douze Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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