4 Atelier A Atelier A: Les traditions Traditions et cuisine Après une première lecture, dites de quoi le texte parle. 1. La yole ronde On appelle ce petit bateau léger et rapide une yole. La yole ronde est le sport traditionnel numéro 1. Tout le monde peut apprendre à en faire. On organise aussi des courses de yoles. Il n’y en a que sur l’île. En juillet, l’évènement sportif très important, c’est le «Tour de la Martinique des yoles». 2. La cuisine martiniquaise En Martinique, il y a beaucoup de couleurs partout: on en trouve dans la nature, au marché et bien sûr aussi dans la cuisine. La cuisine martiniquaise est très épicée. On y trouve souvent tous les produits de la mer, la noix de coco et l’ananas. Il y a aussi les bananes: on les mange comme des fruits, mais on en met aussi pour accompagner des plats de viande. Comme plats typiques, il y a par exemple le «féroce d’avocat1» ou les «accras2». Le repas, c’est le moment de passer du bon temps ensemble en famille ou avec les amis pour parler et rire … 3. Le carnaval Une fête qui a une grande place en Martinique: le carnaval! Tout le monde y va! Il se déroule pendant la semaine des jours gras3 et se termine le mercredi des Cendres4. Le dernier jour, on brûle5 Vaval, un personnage géant sur un thème de l’actualité. Le jour le plus important est le mardi gras6. Dans les rues, il y a des costumes, du bruit, des couleurs, de la musique … Les gens y organisent par exemple des «vidés7» et courent derrière des groupes de personnes qui portent des beaux costumes et qui jouent du tambour. Il y a une super ambiance! A43–45 V25 D6 1 5 10 15 20 25 30 35 1 le féroce d’avocat – typische Avocadocreme; 2 les accras (m.) – frittierte Teigbällchen mit Fisch- oder Gemüsestückchen; 3 la semaine des jours gras – die Faschingswoche; 4 le mercredi des Cendres – (der) Aschermittwoch; 5 brûler qc – etw. verbrennen; 6 le mardi gras – (der) Faschingsdienstag; 7 un vidé – spielerische Verfolgungsjagd zu Fuß Tipps zum Leseverstehen findet ihr in „Stratégies“ auf den Seiten 132–133. Im Video erfahrt ihr mehr über die Bootsrennen. 75 soixante-quinze Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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