Bereits im 17. Jahrhundert betrachtete der Wissenschafter Robert Hooke Pflanzenteile unter dem Mikroskop. Er entdeckte, dass Pflanzen aus sehr kleinen Bausteinen bestehen, die er Zellen nannte. Lebewesen, die aus Zellen mit einem Zellkern bestehen, nennt man in der Fachsprache auch Eukaryoten. Zu ihnen zählen beispielsweise Menschen, Tiere, Pflanzen, Pilze und Algen. Von der Zelle zum Organismus Lebewesen sind aus verschiedenartigen Zellen (z. B. Knochen- und Nervenzellen) aufgebaut. Eine größere Anzahl von Zellen mit gleichen Aufgaben nennt man Gewebe (z.B. Knochengewebe). Verschiedene Gewebe verbinden sich zu Organen. Mehrere Organe, die zusammenarbeiten, bilden ein Organsystem (z.B. Verdauungssystem). Alle Organsysteme formen einen Organismus. Zellen haben einen Bauplan Zellen bestehen aus verschiedenen Bestandteilen, die man Organellen nennt. Sie erfüllen unterschiedliche Aufgaben. Jede Zelle besitzt ein dünnes Häutchen, die Zellmembran. Diese ist die Abgrenzung zur nächsten Zelle. Mit ihr kontrolliert die Zelle, was aufgenommen und was abgegeben wird. In der Zelle befindet sich Zellplasma, das überwiegend aus Wasser besteht und den Raum um die Organellen ausfüllt. Besonders wichtige Organellen sind die Mitochondrien. In ihnen findet die Zellatmung statt (Seite 10). Zellen haben einen Zellkern, der von einer Hülle umgeben wird. Der Zellkern ist die Steuerzentrale, in der Erbinformationen gespeichert sind. Das sind Informationen der Merkmale eines Lebewesens, die bei der Fortpflanzung weitergegeben werden. Spezielle Organellen pflanzlicher Zellen Man unterscheidet tierische und pflanzliche Zellen. Die meisten Organellen sind in pflanzlichen und tierischen Zellen gleich aufgebaut. Pflanzliche Zellen besitzen zusätzlich eine Zellwand mit Poren, Chloroplasten und Vakuolen. Die Zellwand gibt der Zelle und damit der ganzen Pflanze ihre feste Form. Sie besteht vor allem aus Zellulose, einem Vielfachzucker. Die Zellwand hat Poren, durch die die Pflanze Wasser, Nährstoffe und auch Gase hindurchlässt. Typische Organellen in pflanzlichen Zellen sind Chloroplasten. In ihnen befindet sich das Chlorophyll (Blattgrün), das die Pflanze für die Fotosynthese (Seite 10) benötigt. Die Vakuolen sind Zellsafträume. In diesem Zellsaft können Farbstoffe, Giftstoffe oder Duftstoffe enthalten sein. A1 Zelle, Gewebe, Organ, Organsystem oder Organismus? Beschrifte die Bilder richtig. B1 v B2 v B3 v B4 v B5 Computergrafik mikroskopische Vergrößerung v ➝ Arbeitsheft-Seite 47 94 Die Zelle – Baustein des Lebens Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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