Heute lebende Pflanzen stammen von gemeinsamen Vorfahren ab. Im Laufe der Jahrmillionen haben sich immer mehr Pflanzenarten entwickelt, die miteinander verwandt sind. Verwandte Pflanzenarten sehen oft sehr ähnlich aus. Das ist zum Beispiel am Bau der Blüte, an der Anordnung der Laubblätter oder an den Früchten zu sehen. Pflanzen lassen sich, ähnlich wie Tiere, aufgrund gemeinsamer Merkmale in Abteilungen, Klassen, Ordnungen, Familien, Gattungen und Arten einteilen. In Österreich gibt es zum Beispiel über hundert Familien von Blütenpflanzen. Pflanzenfamilien haben verschiedene Blüten Zu den Asterngewächsen zählen viele bekannte Arten, zum Beispiel Sonnenblume, Löwenzahn, Gänseblümchen, Margerite und Kornblume. Sie haben korbförmige Blütenstände. Jeder Blütenstand enthält viele einzelne Blüten. Viele Obstsorten wie Kirsche, Apfel, Birne, Zwetschke, Marille, Erdbeere, Himbeere und Heckenrose (Hundsrose) sind Rosengewächse. Ihre Blüten besitzen fünf Kelchblätter, fünf Kronblätter, einen, fünf oder viele Stempel und mindestens zehn Staubblätter. Der Wiesen-Salbei, sowie viele Gewürz- und Heilkräuter wie Basilikum, Rosmarin, Pfefferminze, Oregano, Thymian und Lavendel sind Taubnesselgewächse. Sie haben meist vier Staubblätter und verwachsene Kronblätter mit einem „Mund“ aus Ober- und Unterlippe. Zu den Kohlgewächsen zählen viele Kohlsorten (Weißkraut, Kohlrabi, Brokkoli, Karfiol, Kohlsprossen), aber auch Kresse, Rettich, Radieschen, Rüben und Raps. Sie besitzen vier kreuzförmig angeordnete Kronblätter sowie vier lange und zwei kurze Staubgefäße. Die bekanntesten Vertreter der Saubohnengewächse sind Bohnen, Erbsen, Linsen, Goldregen, Lupinen und viele Klee-Arten. Sie haben eine Blüte mit teilweise verwachsenen Kronblättern. Das obere Kronblatt (die Fahne) ist sehr groß, zwei (die Flügel) stehen seitlich ab und die zwei unteren (das Schiffchen) sind miteinander verwachsen. Zu den Selleriegewächsen (Doldenblütler) zählen Sellerie, Wilde Möhre (Stammform der Karotte), Petersilie, Kümmel, Anis, Fenchel oder Dill. Die vielen, einzelnen Blüten sind zu einer Dolde angeordnet und sehen einem Regenschirm ähnlich. Alle Blüten haben fünf Kelchblätter, fünf Kronblätter und fünf Staubblätter. Mehrere Dolden sind oft zu einer großen Dolde angeordnet. B1 v B2 v B3 v B4 v B5 v B6 v A1 Gib die Pflanzenfamilie an. Kurz erklärt Blütenstand: der Teil der Pflanze, der eine oder mehrere Blüten trägt Dolde: blütentragender Pflanzenteil 140 Pflanzenfamilien – Verwandtschaft bei Pflanzen Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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