105 Pflanzen Was sind Speicherorgane? Pflanzen, die zeitig im Frühling blühen (Frühblüher), brauchen einen „Energiespeicher“. Denn im Frühling ist die Sonneneinstrahlung noch schwach. Sie liefert den Pflanzen nicht genug Energie zum schnellen Wachsen. Daher nehmen die Frühblüher die Nährstoffe für die Bildung ihrer Blätter aus ihren „Energiespeichern“, den Speicherorganen. Manche Pflanzen, wie zB die Tulpe ( B 1) oder das Schneeglöckchen ( B 4), haben dafür eine Zwiebel ( B 5). An der Unterseite der Zwiebel befinden sich Wurzeln. Im Inneren der Zwiebel gibt es eine kurze Sprossachse. An ihren Seiten liegen die dicken Zwiebelblätter. Sie haben Wasser und Nährstoffe gespeichert. Außen liegen die Schutzblätter, die die Zwiebel schützen. Wenn die Pflanze im Frühling aus der Zwiebel austreibt (wächst), werden alle gespeicherten Nährstoffe der Zwiebel verbraucht. Die Pflanze bildet neue Laubblätter, die neue Nährstoffe erzeugen. Eine oder mehrere Ersatzzwiebeln bilden sich. Sie speichern die Nährstoffe für das nächste Jahr. Nicht alle Frühblüher haben Zwiebeln. Schlüsselblumen (Familie Primelgewächse) haben einen Erdspross ( B 6). Beim Erdspross wachsen nach unten Wurzeln und nach oben oberirdische Sprosse. Das Scharbockskraut hat Wurzelknollen ( B 7). Wurzelknollen sind verdickte Nebenwurzeln, die zu neuen Pflanzen heranwachsen können. Wie die Zwiebel speichern Erdsprosse und Wurzelknollen Nährstoffe. Wenn die oberirdischen Teile der Frühblüher verwelken, bleiben die Zwiebeln, Erdsprosse und Wurzelknollen in der Erde. Im nächsten Frühjahr können wieder neue Pflanzen aus ihnen wachsen. B 4 Das Schneeglöckchen hat eine Zwiebel als Speicherorgan. Schutzblätter Ersatzzwiebel Zwiebelblätter kurze Sprossachse Wurzeln B 5 Der Aufbau einer Zwiebel B 6 Die Stängellose Schlüsselblume hat einen Erdspross. Zusammenfassung Die Wurzeln der Blütenpflanzen dienen der Verankerung und der Aufnahme von Wasser und Mineralstoffen. Die Sprossachse enthält die Leitungsbahnen für den Stofftransport und stützt die Pflanze. Blätter sorgen für die Ernährung der Pflanze. Blüten dienen der Fortpflanzung. Frühblüher haben Speicherorgane. 2 Du kannst eine Küchenzwiebel austreiben lassen. Zum Austreiben braucht sie Licht, Feuchtigkeit und Wärme. Wickle den unteren Teil der Zwiebel in feuchtes Küchenpapier und lege sie an einen hellen Platz. Notiere, wann du die Zwiebel vorbereitet hast und mach ein Foto von ihr. Befeuchte das Küchenpapier regelmäßig. Nach 1–3 Wochen wird sich ein Stängel entwickeln. Schneide die Zwiebel dann vorsichtig durch. Fertige eine Zeichnung an. Was kannst du erkennen? Beschrifte deine Zeichnung. 3 Max gräbt verschiedene Frühblüher aus. Er möchte wissen, welche Speicherorgane sie haben. Anschließend wirft er sie achtlos beiseite. Was meinst du dazu? Notiere, wie richtiges Verhalten aussehen würde. Mach mit B 7 Das Scharbockskraut hat Wurzelknollen (rechts). Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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