104 Der Aufbau der Blütenpflanzen Arbeitsheftseite 52 Alle Blütenpflanzen haben einen gemeinsamen Bauplan ( B 1). Sie bestehen aus den Wurzeln und dem Spross. Zum Spross gehören die Sprossachse, die Laubblätter und die Blüten. Welche Aufgaben erfüllen Wurzeln und Sprossachse? Die Wurzeln verankern eine Pflanze im Boden. Sie nehmen Wasser und darin befindliche Mineralstoffe auf. Man unterscheidet Haupt- und Nebenwurzeln. Im Inneren der Sprossachse (Stängel, Stamm) befinden sich viele feine, nebeneinanderstehende Röhren, die Leitungsbahnen. Durch diese Leitungsbahnen werden Mineralstoffe und Wasser von den Wurzeln in die Blätter geleitet. Die Sprossachse mit ihren Leitungsbahnen gibt der Pflanze Festigkeit. Sie macht es auch möglich, dass sich die Blätter zum Licht ausrichten. Bei krautigen Pflanzen, wie zB einer Tulpe, nennt man die Sprossachse Stängel. Eine verholzte Sprossachse nennt man Stamm. Bäume haben einen Stamm ( B 2). Sträucher, wie zB die Hecken-Rose, besitzen einen kurzen Stamm oder mehrere kurze Stämme ( B 3). Welche Aufgaben erfüllen die Blätter? Die Blätter erfüllen wichtige Aufgaben bei der Ernährung der Pflanze. Tiere und Menschen müssen Nahrung aufnehmen, um an die lebenswichtigen Nährstoffe zu kommen (siehe Seite 16). Pflanzen können ihre Nährstoffe selbst herstellen. Dazu nehmen sie Wasser und Mineralstoffe mithilfe der Wurzeln aus dem Boden auf. Außerdem brauchen sie Kohlenstoffdioxid und Sonnenlicht. Kohlenstoffdioxid nehmen Pflanzen aus der Luft auf. An der Unterseite eines Blattes befinden sich kleine Öffnungen (Poren). Durch diese Poren kann das Kohlenstoffdioxid ins Blattinnere gelangen. In den grünen Blättern befindet sich ein grüner Farbstoff. Man nennt ihn Blattgrün oder Chlorophyll. Mithilfe des Blattgrüns können Pflanzen aus Wasser, Mineralstoffen und Kohlenstoffdioxid Traubenzucker aufbauen. Sie brauchen dazu nur das Sonnenlicht als Energiespender. Diesen Vorgang bezeichnet man als Fotosynthese. Leitungsbahnen bringen den Traubenzucker von den Blättern in alle Pflanzenteile. Bei der Fotosynthese entsteht auch Sauerstoff, den wir für die Atmung brauchen. Den Sauerstoff geben die Pflanzen durch die Blattporen ab. Je mehr Blätter eine Pflanze hat, umso mehr Sauerstoff kann sie abgeben. Deshalb sind Bäume wichtig für Menschen und Tiere. Welche Aufgaben erfüllt die Blüte? Die Blüte dient der Fortpflanzung der Pflanze. Aus ihr entwickeln sich Früchte und Samen, die der Vermehrung dienen (siehe Seiten 112–113). Blüten, die von Insekten bestäubt werden, sind auffällig gestaltet (siehe Seiten 110–111). Sie sind bunt und viele von ihnen duften auch. Ihre Form und Farbe sind an unterschiedliche Insekten angepasst. Blüten, die durch den Wind bestäubt werden, sind unauffälliger. Die männlichen Blüten erzeugen sehr viel Pollen (siehe Seite 108). Sprossachse Wurzel Zwiebel Laubblatt Blüte B 1 Der Aufbau der Blütenpflanzen am Beispiel einer Tulpe B 2 Bäume haben einen Stamm. B 3 Die Hecken-Rose ist ein Strauch. 1 Gib etwas Wasser in ein niedriges Glas und färbe es mit Tinte ein. Kürze eine Schnittblume mit weißer Blüte (zB Rose, Tulpe, Nelke) auf etwa 10 cm Länge. Stell die Blume in das Glas. Was kannst du nach 2 Stunden beobachten? Wie sieht die Blume nach einem Tag aus? Notiere deine Beobachtungen. Versuche, eine Erklärung zu finden. Mach mit Zusatzmaterial c294b7 Bio-Clip c2i2qn Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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