BioTOP 2, Schulbuch, aktualisierte Ausgabe

8 Der Bauplan der Zelle Arbeitsheftseite 4 Schon im 16. Jahrhundert gab es das Mikroskop , das zu einem wichtigen Hilfsmittel in der Naturforschung wurde. Der englische Physiker Robert Hooke entdeckte 1665, dass Kork aus vielen kleinen Kämmerchen besteht. Diese Kämmerchen nannte er Zellen . Alle Lebewesen bestehen aus solchen Zellen. Zellen haben unter­ schiedliche Größen und Formen . Das hängt von ihrer Aufgabe im Lebewesen ab. Manche Lebewesen bestehen sogar nur aus einer einzelnen Zelle, zB die Einzeller (  B 2 ) oder die Bakterien (  B 7 ). Obwohl Zellen sehr klein sind, zeigen sie alle Merkmale des Lebens : Sie wachsen , sind beweglich , pflanzen sich fort , reagieren auf Reize aus der Umwelt und besitzen einen Stoffwechsel . Als Stoffwechsel bezeichnet man den Ab-, Um- und Aufbau von Nährstoffen in einem Lebewesen, der auch Energie liefert. Wie ist eine tierische oder pflanzliche Zelle aufgebaut? Im Inneren der Zelle befindet sich eine helle, zähflüssige Masse, das Zellplasma (Cytoplasma) . Im Zellplasma werden Fette sowie in Wasser gelöste Kohlenhydrate, Eiweißstoffe und Salze transportiert. Es ist von einer feinen Zellhaut (Zellmembran) umgeben. Im Zellplasma eingebettet befinden sich der Zellkern und – bei den Pflanzen – die Chloroplasten . Grüne Pflanzenteile enthalten das für die Fotosynthese wichtige Blattgrün (Chlorophyll) . Zellkern und Chloroplasten erfüllen in einer Zelle Funktionen, die den menschlichen Organen entsprechen. Sie werden daher Organellen (Latein: kleine Organe) genannt. Der Zellkern ist die Steuerzentrale für alle Lebensvorgänge. Im Zellkern befinden sich auch die Chromosomen . Sie enthalten die Erbinformation , jene Information über alle Merkmale eines Lebe­ wesens, die auch an die Nachkommen weitergegeben wird. Welche Merkmale hat eine pflanzliche Zelle? Die pflanzliche Zelle ist von einer festen Zellwand umgeben (  B 3 , B 4 ). Die Zellwand verleiht der Pflanze Festigkeit. Da sich Pflanzen nicht aktiv fortbewegen, müssen sie stabil stehen können. Der Austausch von Stoffen zwischen den Zellen findet durch kleine Öffnungen in der Zellwand statt. B 1 Mit einem Mikroskop können zB Zellen betrachtet werden. B 2 Manche Lebewesen, wie das Wimpertierchen, bestehen nur aus einer Zelle. B 3 Mikroskopische Aufnahme von Zwiebelzellen (Lichtmikroskop) Zellplasma Vakuole Zellwand Zellkern Chloroplast Öffnung zum Stoffaustausch Zellhaut B 4 Der Aufbau einer Pflanzenzelle (Schema) Zellkern Zellwand Zellplasma Zusatzmaterial rv5fc4 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv