EL-MO Elemente und Moleküle, Schulbuch

Register: Harnstoffcyclus bis Mutterkornalkaloide 319 319 Harnstoffcyclus 298 Härtebildner 45 Hauptkette 166 Hauptvalenz(kräfte) 32, 66 Haworth-Formel 255 HDPE 184 Heilmittel 304 Heisenberg´sche Unschärferelation 16 Heizöl 83 α -Helix 268 Helium 26 Hemicellulose 260 Heteroatom 160, 189 Heterocyclen 230 f. heterogen 60 heterolytisch 177 Hexandisäure 206, 225 Hexose 252 Hochofen 138 Holz 260 homogen 60 homolytisch 177 HPLC 219 H-Sätze 6 Hund´sche Regel 20 Hybridisierung 34, 162 Hybridorbitale 34, 162 Hydrathülle 54 Hydratisierungsenergie 54 Hydrochinon 228 Hydrogenchlorid 38, hydrophil 43, 249 hydrophob 43, 249 Hydroxide 50 Hydroxy-Gruppe 194 I Indikator 114 induktiver Effekt 205 Infrarotspektroskopie 221 Invertzucker 257 Iod 28, 258, 277 Ionen 23, 48 f. Ionenaustauscher 45 Ionenbindung 32, 48 f. Ionengitter 48 Ionenprodukt des Wassers 110 Ionenpumpen 242 Ionisierungsenergie 23, irreversible Reaktion 92 Isocitrat 293 isoelektrischer Punkt 225 Isolator 43 Isomerie 165 Isomerisieren 177, 293 Isooctan 83 Isopren 171, 188 Isoprenoide 171 Isotope 9 IUPAC-Nomenklatur 166 f., 144 f. K Kalisalze 56 Kalium 27 Kalk 45, 53, 57, 130 Kalkbrennen 57 kanzerogen 5, 171 Katalysator 86, 88, 96 Kation 48 f. kationenaktive Tenside 250 Katode 55, 148 Kautschuk 188, 220 Keratin 270 Kern-Hülle-Modell 8 Kerosin 83 Kesselstein 45 α -Ketoglutarat 293 Ketone 192, 201, 202 f. Ketonkörper 301 Ketosen 252 Kettenreaktion 179 Kinetik 86 Knopfzelle 154 Kochsalz 52 Kohle 161, 114, 194 f. Kohlenstoffdioxid 39, 127 f. Kohlenhydrate 236, 288 Kohlenhydratstoffwechsel 288 Kohlenhydratverdauung 288 Kohlenstoffmonoxid 39, 101, 309 Kohlensäure 39, 127 Kohlenstoff 130 Kohlenstoffkreislauf 130 Kohlenwasserstoffe 160 f. Koks 138 Kollagen 270 Kollagenhelix 270 Komplexe 104 Komprimierte Gase 5 Kondensation 212, 256 kondensierte Aromaten 172 Königswasser 141 Konjugierte Doppelbindung 163, 182 konjugiertes Säure-Base-Paar 108 Konverter 139 Konzentration 72, 112 Konzentrationsmaße 72 koordinative Bindung 36 Korrosion 146 f. Krebs-Cyclus 282, 292 Kristallwasser 54 Kryolith 152 Kunststoff 184 f. Kupfer 151 Kurzschreibweise 164, 253 L Lachgas 39, 128 Lactat 207, 291 Lactose 256 Laufmittel 218 Laugen 108 LDPE 184 LD 50 -Wert 6, 308 LD-Verfahren 139 Lecithin 213, 242 Legierung 59 Leitfähigkeit 43, 55, 142 f. Leuchtstoffröhren 26 Lewisschreibweise 22, Lichtabsorption 19 Liganden 104 Light-Streichfette 247 Lignin 260 Linolensäure 241 Linoleum 248 Linolsäure 241 Lipide 242 Lithium-Ionen-Akku 155 Lochfraß 146 Lokalelement 146 Lokanten 166, 204 Löschkalk 57 Loschmidt´sche Zahl 15 Löslichkeit 43, 102 f. Löslichkeitsprodukt 102 Low carb 236, 264 LSD 232 Lyocell 261 M Magnetit 138 MAK-Wert 75, 308 Makromoleküle 184 Malat 293 Maltose 256 Malzzucker 256 Margarine 246 Markownikow-Regel 182 Massenspektrometrie 221 Massenwirkungsgesetz 94 Massenzahl 9 mehrwertige Alkohole 194 MEK 203 Melasse 257 Membran 242 Meso-Form 216 Mesomerie 37 Metallbindung 32, 58 f. Metalle 23, 140 Metallgitter 59 Methan 38, 128, 170 Methanal 203 Methanol 195 Methylbenzen 173 Methylbuta-1,3-dien 171 MIBK 203 Micellen 249 Milchsäure 207 Milchsäuregärung 291 Milchzucker 256 Mineraldünger 56 Mineralstoffe 276 Mitochondrien 243, 286 Mol 10, 70 f. Molare Masse 11, Moleküle 32, Molekülorbitale 33 Molvolumen 76 Monomere 184 Monosaccharide 252, 254 Morphinalkaloide 232, 307 MTBE 83 Mutterkornalkaloide 232 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv