EL-MO Elemente und Moleküle, Schulbuch

Sicher und kompetent zur Matura qk3nj8 313 313 KM-8: Chemische Grundlagen des Lebens Ich kann: Was ich aus dem Kapitel für eine erfolgreiche Matura benötige! 1. Wichtige Begriffe, die ich aus diesem Kapitel kenne, definieren kann und im Sinne einer Fachsprache richtig einsetze: ■ aerob / anerob ■ Acetyl Coenzym A ■ ADI-Wert ■ Antibiotika ■ Antibiotikaresistenzen ■ Atmungskette ■ ATP ■ β -Oxidation ■ biologisch aktivierter Wasserstoff ■ Blutzucker ■ cancerogen ■ Citrat-/Krebscyclus ■ Decarboxilierung ■ Desaminierung ■ Enzym ■ FAD / FADH 2 ■ Glucagon ■ Gluconeogenesse ■ Glycogen ■ Glycolyse ■ Insulin ■ LC 50 -Wert ■ LD 50 -Wert ■ Lipase ■ MAK-Wert ■ mutagen ■ NAD + / NADH . H + ■ Peptidasen ■ Phosphorylierung ■ Toxikologie CHEMIE CHEMIE CHEMIE CHEMIE ? ● Ich kann die Grundzüge des Stoffwechsels allgemein erklären. ● Ich kenne die wichtigsten am menschlichen Stoffwechsel beteiligen Enzyme und ihre Struktur. ● Ich kenne die wichtigsten Reaktionen des menschlichen Stoffwechsels (Aktivierung, Phosphorylierung, (oxidative) Decarboxylierung, Isomerisierung, Transaminierung, Desaminierung, …) ● Ich kann die Reaktionsabfolge der β -Oxidation wiedergeben und an einer beliebigen Fettsäure durchfüh- ren sowie die Unterschiede bei verzweigtkettigen Fettsäuren erläutern. ● Ich kann die Energiebilanz der β -Oxidation für eine beliebige Fettsäure angeben. ● Ich kann die Reaktionsabfolge der Glycolyse wiedergeben und kenne deren Energiebilanz. ● Ich kann die unterschiedlichen Abbauwege von Pyruvat angeben. ● Ich kann die Reaktionsabfolge des Citratcyclus wiedergeben und kennen seine Energiebilanz. ● Ich kann die Grundzüge der Atmungskette erklären. ● Ich kann die Gesamtenergiebilanz für eine Fettsäure und Glucose nach der Atmungskette angeben. ● Ich kann den Eiweißstoffwechsel in Grundzügen erläutern. ● Ich kenne wichtige ausgewählte Heilmittel und kann deren Vor- und Nachteile nennen. ● Ich kann wichtige Grenzwerte für Schadstoffe definieren. ● Ich kenne ausgewählte Gifte und deren Wirkungsweise. ■ Transaminierung ■ TRK-Wert Na der wird dick! Er nascht zuviel! 2. Fähigkeiten und Fertigkeiten, die ich aus diesem Kapitel anwenden kann: Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv