EL-MO Elemente und Moleküle, Schulbuch

KM-7: Struktur – Reaktion – Substanz C OO H N H 2 C OO H O CH O O H C OO H N H 2 N H 2 H O O H O O H H O O H O O O O O O O O H O H Benennung von Stoffen mit funktionellen Gruppen 193 193 Beispiele Butan-1-amin Propan-2-ol Propan-1,3-diol Butanal Propanon Propansäure E–Butendisäure 2-Methylbutansäure Propanoat Verbindungen mit unterschiedlichen funktionellen Gruppen In einem Molekül können natürlich auch unterschiedliche funktionelle Grup- pen vorhanden sein. Die aus der Biologie bekannten Aminosäuren enthalten die funktionelle Gruppe der Amine –NH 2 und die funktionelle Gruppe der Car- bonsäuren –COOH. Die Gruppe mit der höheren Rangordnung entscheidet über die Zugehörigkeit zu einer Stoffklasse und über das Suffix. In der Tabelle auf Seite 192 sind die funktionellen Gruppen nach steigender Rangordnung aufgelistet. Die Aminosäuren gehören daher zur Stoffklasse der Säuren. Die Bezeichnung für die funktionelle Gruppe mit niedrigerer Rangordnung wird als vorangestell- ter Wortteil (Präfix) vor dem Grundnamen des Kohlenwasserstoffs angegeben. Benennung der Gruppen mit niedrigerer Rangordnung Üb Übungen 193.1 bis 193.4 1. Benenne die folgenden Verbindungen und nenne die Stoffklasse. O O H 2 N N H 2 H O O H O H O H O O N H 2 a) b) c) d) e) f) 2. Erstelle die Strukturformel von: a) 2-Methylbutan-1-ol b) 1-Methylcyclopentan-1-ol c) Propan-1,3-diamin d) 2-Methylhexan-1,6-dial e) Hex-3-enal f) Z–Butendisäure g) 3–Aminopentansäure h) 2,3-Dihydroxybutandisäure i) 2–Hydroxy–3,3–dimethylhexansäure 3. INCI vom englischen - International Nomenclature of Cosmetic Ingre- dients – bezeichnet eine internationale Richtlinie für die korrekte Angabe der Inhaltsstoffe von Kosmetika. Die unten abgebildeten zwei Duftstoffe wer- den laut INCI Citronellal und Linalool benannt. Benenne diese Moleküle systematisch und ordne ihnen den INCI Namen zu : O O H 4. Übertrage sämtliche Skelettstruktur- formeln in Halbstrukturformeln. Sind zB auch Seitenketten im Molekül vorhanden, werden alle Präfixe nach alphabetischer Ordnung angeführt. Beispiele 2-Aminobutansäure 2-Oxopropansäure Z-3-Hydroxypent-2-enal 2-Amino-2-methylpropansäure R N H H R O H R C H O R C R O R C O O H R N H 2 R O H R CH O R C O R C OO H R R C R C N N Amino- Hydroxy- Oxo- Oxo- Carboxy- Cyano- Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv