EL-MO II Moleküle, Schulbuch

192 RegISTer Lichtabsorption 176 f. Light-Streichfette 115 Lignin 151 Linolensäure 112, 114, 137 Linoleum 113 Linolsäure 112, 114, 137 Lokanten 14 f. LSD 75 Lukas-Reagenz 42, 84 Lyocell 153 M -Effekt 56 m-RNA 144 Makromolekül 27, 151 ff. Malat 140 Malonat 55, 61 Malonsäure 55, 61 Malonsäuredichlorid 71 Maltose 120 Malz 46 Malzzucker 120 Margarine 115 Markownikow-Regel 85 Massenspektrometrie 10, 92 MDI 76, 162 Mechanismus 17 mehrwertige Alkohole 38, 45 MEK 53 Melamin 161 Melasse 121 Mesoform 65 Metallkomplexfärbung 180 Methaldehyd 52 Methan 18, 22 Methanal 52 Methanol 38, 43 Methylamine 69 Methylbenzen 32 Methyl-buta-1,3-dien 28 MIBK 53 Micellen 168 f. Milchsäure 55, 62 Milchsäuregärung 139 Milchzucker 120 Mineralstoffe 110 Mitochondrien 141 Monomere 27, 87, 156 Monosaccharide 116 ff. Morphinalkaloide 74 MTBE 105 Multipletts 95 Mutation 145 Mutterkornalkaloide 75 Myristinsäure 112, 114 N AD + 135, 141 NADPH 137 Naphthalen 33 Naturgas 107 Naturstoffe 13 Neutronenbeugung 97 Niacin 131 Nicotin 75 Niotenside 171 Nitrierung 31, 82 Nitril 13, 76 Nitrilverseifung 76 Nitroglycerin 73 Nitrogruppe 83 Nitroverbindungen 72 NMMO 153 NMR-Spektroskopie 11, 94 f. Nomex 160 Normalbenzin 105 nucleophil 17 nucleophile Substitution 83 Nucleoside 142 Nucleotide 142 Nylon 160 O berflächenspannung 168 Octan 18 Octanzahl 105 Ofenheizöl 106 Ölsäure 112, 114 optische Aufheller 174 optische Isomerie 63 ff. Oxalacetat 140 Oxalat 55, 61 Oxalsäure 55, 61 β -Oxidation 136 Oxidationszahlen 42 Oxiran 49 P almitinsäure 61, 112, 114 Papier 152 f. Papierchromatografie 90 Papierherstellung 152 f. Paracelsus 4 Paraffin 20, 22 Paraldehyd 52 Parathion 77 PCB 35 Penicillin 79, 147 Pentaerythrit 45, 52 Pentaerythrittetranitrat 73 Pentan 18 Pent-1-en 24 Pent-2-en 24 Pentose 116 Peptid 124 f. Peptidbindung 124 Per 34 Pergamentpapier 152 Perlon 160 Peroxid 86 PET 159 Petrolether 22 Petroleum 105 Phenanthren 33 Phenol 48, 161 Phenolat-Ion 56, 83 Phenolphthalein 179 Phenoplaste 161 Phenylethen 32 Phenylrest 32 Phosgen 76, 159 Phosphate 172 Phospholipide 77 Phthalat 55 Phthalocyaninfarbstoffe 179 Phthalsäure 55, 62 Pigmente 175 Pikrinsäure 72 Plastomere 154 Platformen 105 Polarimeter 63 polarisiertes Licht 63 Polyacrylnitril 158 Polyaddukte 162 Polyamide 23, 160 Polycarbonate 159 polychlorierte Biphenyle 35 polycyclische Alkane 23 Polyene 28 Polyester 159 Polyesterharze 159 Polyethen 156 Polykondensate 159 ff. Polymere 27, 87 Polymerisate 156 Polymerisation 27, 87 Polymethylmethacrylat 158 Polypropen 156 Polysaccharide 122 f. Polystyren 157 Polytetrafluorethen 158 Polyurethan 162 Porphinfarbstoffe 179 Präfix 14 Primärdestillation 103 primäre Amine 68 primäre C-Atome 21 Primärenergieverbrauch 100 primärer Alkohol 38, 41 Primärstruktur 124 ff. Priorität 25 Propan 18, 22 Propanon 53 Propantriol 38, 45 Propen 24, 26 f. Propenal 52 Propenol 44 Propionat 55 Propionsäure 55 Propionyl-Coenzym A 137 Prostaglandine 114 Proteide 127 Proteine 124 ff. Protein-Biosynthese 144 Protofibrille 128 Purin 74 Purpur 175 PVC 157 Pyran 74 Pyranosen 119 Pyridin 74 Pyridoxine 131 Pyrimidin 74 Pyrogallol 48 Pyrolyse 165 Pyrrol 74 Pyruvat 55, 62, 138 f. qu artäre C-Atome 21 quartäres Ammonium-Ion 68 Quartärstruktur 126 R /S-Nomenklatur 65 Racemat 63 Radikal 17 radikalische Addition 86 radikalische Polymerisation 87 radikalische Substitution 21, 80 f. Radikalkettenreaktion 80 Radikalmechanismus 20 Radikalstarter 86 Raffinerie 103 ff. Raffinerieprodukte 105 ff. Rangordnung 15 ranzige Fette 115 Reaktionen der Alkohole 39 ff. Reaktionen der Carbonsäuren 58 f. Reaktionen d. Carbonylverbindungen 50 f. Reaktionsmechanismen 17, 80 ff. Reaktionstypen 16 Reaktivfärbung 180 Recyclingpapier 152 Redox-Gleichungen 42, 51 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv