EL-MO I Elemente, Schulbuch

2 Inhaltsverzeichnis 2 Inhalt 6 Redox-Reaktionen 159 6.1 Reduktion – Oxidation: Eine Elektronenübertragung 160 6.2 Aufstellen von Redox-Gleichungen 162 Exkurs : Eisen und Stahl 164 Exkurs : Weitere wichtige Metalle 166 6.3 Die Spannungsreihe 168 6.4 Elektrochemie 170 6.5 Korrosion 174 6.6 Elektrolyse 176 6.7 Das Gesetz von Faraday 178 6.8 Die Anwendung der Elektrolyse 179 Exkurs : Aluminium 180 6.9 Elektrochemische Spannungsquellen 182 Kapitel 6 – kompakt 185 Sicher und kompetent zur Matura – Selbsttest 186 Text „ El Dorado – Geschichten rund ums Gold ” 188 Experiment: Das Daniell-Element 190 Einführung Informationen 4 Experimentieren 4 Sicherheit im Umgang mit Chemikalien 5 Gefährliche Eigenschaften 5 CMR-Stoffe und Gifte 6 H- und P-Sätze 6 2 Die chemische Bindung 37 2.1 Modelle der chemischen Bindung 38 2.2 Das Atombindungsmodell 39 2.3 Erweiterungen des Atombindungsmodells 40 2.4 Wichtige Moleküle und ihre Benennung 44 2.5 Der räumliche Aufbau von Molekülen 46 2.6 Polare und unpolare Moleküle 47 2.7 Kräfte zwischen Molekülen 48 2.8 Eigenschaften von molekularen Stoffen 49 Exkurs : Wasser – das wichtigste Dipolmolekül 50 2.9 Atomgitter 52 Exkurs: Halbleiter 53 2.10 Ionenbindungsmodell 54 2.11 Wichtige Salze 58 Exkurs: Silicate – Mineralien und Werkstoffe 60 2.12 Eigenschaften von Ionenverbindungen 62 Exkurs : Düngemittel 64 Exkurs : Baustoffe 65 2.13 Das Metallbindungsmodell – Metalle 66 2.14 Stoffe – Rohstoffe – Produkte 68 2.15 Trennen und Anreichern 70 Kapitel 2 – kompakt 71 Sicher und kompetent zur Matura – Selbsttest 72 Text „ Sexualchemie: Stickstoffmonoxid ” 74 Experiment: Taschen/Handwärmer 76 3 Die chemische Reaktion 77 3.1 Grundlagen der chemischen Reaktion 78 3.2 Die Reaktionsgleichung (RGL) 80 3.3 Chemisches Rechnen – Stöchiometrie und Gasgesetze 82 Exkurs : Titration – Maßanalyse 86 3.4 Thermochemie 90 Exkurs : Erdöl und Erdölprodukte 92 3.5 Chemische Kinetik 98 Exkurs : Der Abgas-Katalysator 100 Kapitel 3 – kompakt 101 Sicher und kompetent zur Matura – Selbsttest 102 Text „ Die Explosion in Oppau ” 104 Experiment: Modellversuch Airbag 106 4 Das chemische Gleichgewicht 107 4.1 Phänomenologische Betrachtungen 108 4.2 Das Massenwirkungsgesetz (MWG) 110 4.3 Die Beeinflussung der Gleichgewichtslage 112 4.4 Berechnung von Gleichgewichtskonzentrationen 114 4.5 Freie Enthalpie und Gleichgewicht 115 Exkurs : Ammoniaksynthese 116 4.6 Die Löslichkeit von Salzen 118 4.7 Komplexe 120 Kapitel 4 – kompakt 121 Sicher und kompetent zur Matura – Selbsttest 122 Text „ Von den Salpetersiedern zur Ammoniaksynthese ” 124 Spiel: Stechheber 126 5 Säure-Base-Reaktion 127 5.1 Grunddefinitionen nach Br ø nstedt 128 5.2 Stärke von Säuren und Basen – quantitativ 130 5.3 Die p K A -Tabelle 131 5.4 Aufstellen von Säure-Basen-Gleichungen 132 5.5 Der pH-Wert 133 5.6 Pufferlösungen 138 5.7 Titrationskurven 140 Exkurs : Historischer Rückblick auf Säuren u. Basen 142 5.8 Wichtige Säuren 144 5.9 CO 2 – Treibhauseffekt und Kohlenstoffkreislauf 150 Kapitel 5 – kompakt 153 Sicher und kompetent zur Matura – Selbsttest 154 Text „ Die Perle der Kleopatra ” 156 Experiment: Indikatoren 158 7. Klasse 1. Semester 7. Klasse 2. Semester 1 Atombau und Periodensystem 7 1.1 Der Aufbau der Atome 8 1.2 Mol - Molmasse 10 1.3 Radioaktivität 12 Exkurs : Ein historischer Rückblick 16 1.4 Die Elektronenhülle 18 1.5 Veränderungen in der Elektronenhülle 25 1.6 Das Periodensystem der Elemente (PSE) 26 1.7 Ausgewählte Gruppen aus dem PSE 28 Kapitel 1 – kompakt 31 Sicher und kompetent zur Matura – Selbsttest 32 Text "Mendelejew" 34 Experiment: Flammenfärbung 36 Anhang 191 Tabellen 191 Register 193 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv