Chemie verstehen 4, Arbeitsheft

4 1  Schulbuch-Seite 8–9 Die Eigenschaften der Stoffe 1. Ein besteht nur aus einem einzigen Stoff. Er hat bestimmte Eigenschaften, wie zB  . Ein Gemisch ist eine Mischung aus zwei oder mehreren  . Reinstoffe im Haushalt sind zB  . Gemische im Haushalt sind zB  . 2. Trage die angegebenen Stoffe in die Tabelle ein: Backpulver – Eisenpulver – Milch – Fertigsuppe – Zahnpasta – Mineralwasser – Streichkäse – Deodorant – Staubzucker – Heliumgas für Ballons – destilliertes Wasser Reinstoffe Gemisch 3. Stabile Mischungen aus mehreren nicht mischbaren Flüssigkeiten (zB Wasser und Fett) heißen Emulsionen. Welche Emulsionen hast du zu Hause? 4. Welche dieser Stoffe sind organisch (verkohlen beim Erhitzen oder brennen mit rußiger Flamme), welche sind anorganisch? Kreuze an. Wasser Benzin Luft Zucker Kochsalz Papier Mehl Kupfer Aluminium organisch anorganisch 5. Versuche anzugeben, woraus Paprika-Chips, Vollkornbrot und Salatmarinade „zusammengesetzt“ sind. Verwende, wenn nötig, eine Lupe oder lies die Zusammensetzung auf der Verpackung. Paprika-Chips: Vollkornbrot: Salatmarinade: 6. Informiere dich, aus welchen Metallen die Metallmischungen (Legierungen) Bronze, Messing und rostfreier Stahl bestehen. Bronze:  Messing: rostfreier Stahl: 7. Gib Beispiele für folgende Arten von Gemischen an. a) mehrere Feststoffe („Gemenge“): b) Stoffe in Flüssigkeit aufgelöst („Lösungen“): c) mehrere Gase („Gasmischungen“): d) Flüssigkeiten oder Feststoffe in einem Gas („Aerosole“): e) Feststoffteilchen in einer Flüssigkeit („Suspensionen“): W1 W1 W1, W2 W1 W1, W2 W1, W2 W1 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv