Chemie verstehen 4, Schülerbuch

4 Einteilung und Eigenschaften der Stoffe 6 Womit beschäftigt sich die Chemie? 6 Die Eigenschaften der Stoffe 8 Trennverfahren für Gemische 10 Aufbauprinzipien der Materie 12 Elemente und chemische Verbindungen 12 Atombau und chemische Bindungsarten 14 Das Periodensystem der Elemente (PSE) 16 Basis und Plus – Das kann ich! 18 Grundmuster chemischer Reaktionen 20 Chemische Reaktionen 20 Wenn Ionen wandern – die Elektrolyse 22 Energie bei chemischen Reaktionen 24 Oxidation und Reduktion – REDOX-Reaktionen 26 Basis und Plus – Das kann ich! 28 Die Zusammensetzung der Luft 30 Chemie verstehen in der Umwelt: Schadstoffe in der Luft 32 Wasser – die Verbindung des Lebens 34 Chemie verstehen in der Umwelt: Schadstoffe in Gewässern 36 Wasserstoffgas und seine Nutzung 38 Basis und Plus – Das kann ich! 40 Saure und basische Lösungen 42 Besondere Säuren 44 Besondere Basen 46 Salze von Säuren 48 Basis und Plus – Das kann ich! 50 Rohstoffe und ihre verantwortungsvolle Nutzung 52 Kochsalz – Natriumchlorid 52 Alkalimetalle und Halogene 54 Eisen und Stahl 56 4.2 Die Schönheit von Feuerwerken verdanken wir dem bunten Leuchten und Verbrennen chemischer Elemente. 4.1 Beim Teekochen werden Farb- und Aromastoffe vom heißen Wasser heraus­ gelöst. 4.3 Die Edelgase haben eine besondere Stellung im Periodensystem der Elemente. 1 2 3 4 I Inhaltsverzeichnis C h r i s t i a n M a š i n Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv