Chemie verstehen 4, Schülerbuch

31 Grundmuster chemischer Reaktionen 2. Welche Eigenschaften hat Sauerstoffgas? Die helle Flamme (Abb. 31.1)  E1 Fülle einen Erlenmeyerkolben zwei Zentimeter hoch mit Wasserstoff- peroxid-Lösung (15%ig) und gib einige Katalysatortabletten (Braunstein : Zement = 1 : 1) hinein. Tauche ein glühendes („glimmendes“) Räucherstäb- chen in den Erlenmeyerkolben. Das glimmende Räucherstäbchen fängt zu brennen an („Glimmspan-Probe“). Aus der Wasserstoffperoxid-Lösung (H 2 O 2 ) wird Sauerstoffgas (O 2 ) freigesetzt: 2 H 2 O 2 2 H 2 O + O 2 (Katalysator,  Seite 25). Es ist dichter („schwerer“) als Luft und bleibt daher im Glas. Sauerstoff kommt in der Luft als Sauerstoffgas (O 2 ) und auch in geringen Mengen als Ozon (O 3  Seite 32) vor. Sauerstoffgas ist ein farb- und geruchloses Gas. Es brennt selbst nicht, ist aber für die Verbrennung und die Atmung notwendig (Oxidation  Seite 26, „brandfördernd“,  Seite 103). Sauerstoff wird aus Luft und Verbindungen, zB Wasserstoffperoxid (H 2 O 2 ), gewonnen. 3. Welche besonderen Eigenschaften hat Kohlenstoffdioxid? Das Gas, das nicht nur die Flamme erstickt (Abb. 31.3)  E1 Vermische in einem Erlenmeyerkolben zwei Löffel Waschsoda und zwei Löffel Citronensäure. Gib etwas Wasser dazu. Was kannst du beobachten? Entzünde nun ein Räucherstäbchen und tauche es in den Kolben. Wie verhält sich das brennende Räucherstäbchen im entstehenden Gas? Kannst du das farblose Gas langsam in ein Becherglas umfüllen? Nach dem Vermischen beginnt es bei V4 im Erlenmeyerkolben zu sprudeln. Gasförmiges Kohlenstoffdioxid (CO 2 ) wird frei (  Seite 46, V2). Die Flamme des Räucherstäbchens erlischt in CO 2 . Es ist ein erstickendes Gas. Das Umfüllen gelingt einfach, da CO 2 dichter („schwerer“) ist als Luft. Auch bei der alkoholischen Gärung von Traubensaft zu Wein entsteht CO 2 . Erstickungsgefahr besteht bei einem schlecht belüfteten Weinkeller! V3 31.1 Die helle Flamme Eigenschaften von Sauerstoffgas O 2 : • farb- und geruchloses Gas, schwerer als Luft • fördert Verbrennungen • Herstellung durch Abkühlen der Luft auf –183 °C M 31.2 Stahl wird mit der Schneidbrenner­ flamme durchtrennt. Reiner Sauerstoff gemischt mit Ethin ermöglicht eine Temperatur von 3 200 °C. V4 31.3 Das Gas, das nicht nur die Flamme erstickt Kohlenstoffdioxid (CO 2 ) ist ein farbloses Gas und ist schwerer als Luft. Es entsteht zB bei Verbrennungen, bei der Atmung, bei der alkoholischen Gärung … Bei −78 °C erstarrt es zu Trockeneis. CO 2 trübt klares Kalkwasser (CO 2 -Nachweis). M Infobox: O 2 -Gasflaschen erkennst du an einer weißen Schulter und einem blauen Mantel. CO 2 -Gasflaschen sind komplett grau gefärbt. 31.4 Sauerstoffvorratstank für die Abfüllung von Gasflaschen 31.5 Festes Kohlenstoffdioxid nennt man Trockeneis. 31.6 Medizinisches Sauerstoffgas in einer Gasflasche zur Beatmung Arbeitsblätter 9pt8sy Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv