Chemie verstehen 4, Schülerbuch

107 V9  Gemeinsam stark  E1 Weder Zucker noch Kaliumpermanga- nat lassen sich mit einer glühenden Stricknadel entzünden. Vermischst du beides, liefert Kalium- permanganat den Sauerstoff. V10  Salmiakgeist aus dem Riechsalzfläschchen  E1 Gib etwas Salmiaksalz (Ammoni- umchlorid) in ein Gläschen und füge ein Plätzchen Natriumhydroxid hinzu. Es bildet sich stechend riechendes Ammoniakgas, das feuchtes Indika- torpapier blau färbt. Diese Reaktion wurde für Riechsalzfläschchen verwendet. V12  Einer mag es nass!  E1, E4 Fülle eine Zündholzschachtel mit Kalkmörtel, die andere mit Zement- mörtel. Lass beide Schachteln einen Tag im Wasser liegen. Nur eine Mörtelsorte wird fest! Welche? LV2  Explosives Gemisch  E1 Ein Gemenge aus 15 Teilen Luft und 1 Teil Benzindampf explodiert, wenn es entzündet wird. Der Versuch wird zB in einer Blech­ dose durchgeführt! Für 1 l Luft benötigt man 0,184ml Spezialbenzin, das man verdampfen lässt. LV4  Die Säure aus dem Salz  E1 Gibt man einen Tropfen konzentrierte Schwefelsäure auf etwas Kochsalz, bildet sich Chlorwasserstoffgas, das feuchtes Indikatorpapier rot färbt. V13  Lösliches Glas  E1 Bestreiche ein Blatt Papier mit Natronwasserglas und trockne es. Das Papier lässt sich nicht mehr entzünden. „Wasserglas“ ist wasserlösliches Glas, das nur aus Quarz und Natriumcarbo- nat hergestellt wird. Es wird zB als feuerfester Anstrich verwendet. LV3  Unedle/edle Metalle  E1 Man gibt in kleine Gläschen Proben verschiedener Metalle, zB Mg, Zn, Al, Cu, Ag (Blattsilber), Au (Blattgold) … Unedle Metalle lösen sich bei Zugabe von Salzsäure, Salpetersäure löst auch Cu und Ag. Au löst eine Mischung der beiden Säuren. V11  Rostschutz  E1 Lege drei abgeschliffene Nägel auf ein Papiertaschentuch, das mit gelbem Blutlaugensalz getränkt ist. Über einen Nagel legst du ein Stück Zn, über einen anderen ein Stück Cu. Welcher Nagel löst sich am schnells- ten auf und bildet die stärkste Blaufärbung (Berlinerblau)? V14  Violette Spuren  E1 Fingerabdrücke auf Papier lassen sich mit einer darauf gesprühten Lösung aus 0,1 g Ninhydrin in 50ml Ethanol sichtbar machen. Beim Erwärmen werden die Eiweißbruchstücke (Aminosäuren) durch Ninhydrin violett gefärbt. Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv