Physik verstehen 3, Schulbuch

51 Unser Leben im Wärmebad V10  Das heiße Blech  E1, E4 Erhitze eine Blechplatte so lange kreisend über einer Kerzenflamme, bis die Unterseite völlig berußt und die Platte heiß ist. Halte die heiße Blechplatte zuerst mit der glänzenden, dann mit der berußten Seite über deinen Handrücken. Spürst du einen Unterschied? kleine Blechplatte glänzend Unterseite schwarz V11  Speiseöl brennt!  E1 Stelle die Temperaturerhöhung von 1 Liter (1 kg) Wasser durch die Verbrennung von 1 g Speiseöl fest. Entferne dazu aus einem Teelicht nur das Wachs, der Docht bleibt. Fülle das Speiseöl in das Teelicht. Miss die Temperatur mehrmals mit dem Thermometer. 1l (kg) Wasser Docht 1g Speiseöl V12  Die Form ist wichtig  E1, E4 Befülle zwei verschiedene Kochtöpfe mit je 1 Liter Wasser mit +60 °C. Gib die passenden Deckel darauf und miss die Temperatur nach fünf Minuten. In welchem Topf kühlt das Wasser schneller ab? kleine Oberfläche große Oberfläche Wasser mit gleicher Temperatur 1l 1l V13  Federn, Wolle, Fell?  E1 Befülle ein großes Glasgefäß mit heißem Wasser und lege einen Polster darauf. Miss den Temperatur- rückgang im Gefäß nach einigen Minuten. Statt des Polsters kannst du auch einen Pullover oder ein Stück Fell ausprobieren. 1) Polster mit Federn 2) Pullover 3) Fell heißes Wasser V14  Flüssig oder fest?  E1, E4 Stelle die verschiedenen Flüssig­ keiten in eine Kältemischung. Verwende für die Herstellung der Kältemischung zerkleinerte Eis­ würfel. Welche Flüssigkeit erstarrt? Miss dabei die Temperatur. Spiritus gesättigte Kochsalzlösung Kühl- flüssigkeit Kochsalzlösung 5% Wasser Eis (3 Teile) Kochsalz (1 Teil) V15  Welche Temperatur ergibt sich?  E1 Gib 100g Eiswürfel in ein großes Becherglas und fülle dann gleich viel siedendes Wasser dazu. Miss nach dem völligen Schmelzen des Eises die Temperatur im Gefäß. schmelzendes Eis (100g) 100g Wasser +100°C V16  Das Öl siedet!  E1 Bringe 100g Speiseöl auf einer elektrischen Heizplatte zum Sieden und miss, welche Siedetemperatur sich ergibt und wie lange es dauert. Schutzbrille tragen! 100g Speiseöl V17  Der Papierbecher bleibt ganz  E1, S4 Bringe einige Milliliter Wasser in einer Muffinform aus Papier zum Sieden. Warum verbrennt das Papier nicht? Wasser Muffinform V18  Der Lötversuch  E1 Versuche Drähte oder Festwider- stände (Widerstände mit ring­ förmigen Farbcodes) mit Lötzinn und einem Lötkolben zusammen­ zulöten. Beobachte das Schmelzen und Erstarren des Lötzinns. Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv