Lasso Lesebuch 4, Schulbuch [Lesetraining mit Niko]

36 Geheimnisvoll LE ▶ 2, 3.1, 3.6, 5.2 ▶ Lesebuch, Seite 42 Abgehackte Hexenfinger Kannst du dieses Rezept lesen? Schreibe die verdeckten Wörter auf. 1 1.  Die Butter mit dem Staubzucker in einer Schüssel schaumig schlagen, das Ei und den Vanillezucker dazugeben und gut verrühren. 2.  In einer anderen Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen und dann mit der Butter verrühren, bis eine krümelige Masse entsteht. 3.  Mit den Händen den Teig kneten. Im Kühlschrank eine halbe Stunde rasten lassen. 4. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. 5.  In der Zwischenzeit die Mandelkerne mit roter Lebensmittelfarbe bestreichen und trocknen lassen. 6.  Aus dem Teig kleine Rollen formen: Am Ende ein wenig eindrücken (für die Fingerkuppe), in der Mitte ein wenig dicker (Fingerknöchel) machen und mit dem Messer ein paar Kerben einschneiden. Am Ende noch eine rot gefärbte Mandel aufdrücken. 7.  Die Hexenfinger auf das Backblech legen und ungefähr 20 Minuten backen. 8.  Auskühlen lassen und die Enden mit roter Zuckerschrift verzieren. Das will ich auch probieren. Zutaten: 200g Butter 100g Staubzucker 1 Ei 1 TL Vanillezucker 300g Mehl 1 TL Backpulver rote Lebensmittelfarbe 20 bis 30ganze Mandelkerne rote Zuckerschrift Nur zu P üfzwecken – Eigentum des Verlags öbv