Mach mit Mathematik PTS, Schulbuch

Schlussrechnungen 6 Energie aus Nahrungsmitteln Der Nährwert von Nahrung wird in der physikalischen Energieeinheit Joule (J) angegeben. Da diese Einheit sehr klein ist, werden in der Praxis die größeren Einheiten Kilojoule (kJ) und Megajoule (MJ) verwendet. 1 kJ = 1 000 J 1 MJ = 1 000 kJ = 1 000 000 J Im Alltag wird noch immer die gesetzlich nicht mehr zulässige Einheit Kilokalorie (kcal) verwendet. 1 kcal ≈ 4,2 kJ Der Nährwert von Lebensmittel wird pro Gramm angegeben: 1 g Eiweiß š 17kJ 1 g Kohlenhydrate š 17kJ 1 g Fett š 39 kJ Rechne in die angegebene Einheit um. Runde das Ergebnis auf zwei Ziffern. 5 kcal = 21 kJ a) 53 kcal =  kJ b) 15 kJ =  kcal c) 850 kcal =  kJ d) 2 300 kcal =  kJ e) 540 kJ =  kcal f) 960 kJ =  kcal g) 1 230 kcal =  kJ Welchen Gesamtnährwert haben folgende Nährstoffe? Nährwert pro g 12 g Eiweiß 17 kJ 204 kJ 35 g Kohlenhydrate 17 kJ 595 kJ  5 g Fett 39 kJ 195 kJ Gesamtnährwert: 994 kJ a) 25 g Eiweiß  kJ b)  8 g Eiweiß  kJ 40 g Kohlenhydrate 15 g Fett  kJ  kJ 45 g Kohlenhydrate  2 g Fett  kJ  kJ Gesamtnährwert:  kJ Gesamtnährwert:  kJ Philipp taut sich eine Pizza „Quattro Stagione“ auf. Auf der Verpackung liest er: In 100 g dieser Pizza sind 11 g Eiweiß, 10 g Fett und 22 g Kohlenhydrate enthalten. Wie viel Kilojoule hat er zu sich genommen, wenn er die gesamte Pizza (355 g) isst? Carina bestellt sich bei der Schulmilchaktion ein Fruchtjoghurt. Auf dem Etikett findet sie folgende Verbraucherinformation: In 100 g sind rund 2,9 g Eiweiß, 3,1 g Fett und 13,5 g Kohlenhydrate enthalten. Berechne den Energiegehalt in Kilojoule für ein Fruchtjoghurt mit 250 g. Tina hat eine Tafel Schokolade (2 250 kJ) gegessen. Kauend überlegt sie: Wie lange müsste ich a) mit dem Rad fahren (​  1 _ 2 ​h š 402 kJ), b) joggen (5min š 210 kJ) oder c) am Computer spielen (20min š 16 kJ), um dieselbe Energie zu verbrauchen? Merke 291 Beispiel 292 293 294 295 50 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv