Mach mit Mathematik PTS, Schulbuch

Mathematik und Beruf Fachbereich: Tourismus • Systemgastronomiefachfrau, Systemgastronomiefachmann • Kellnerin, Kellner • Restaurantfachfrau, Restaurantfachmann • Hotel- und Gastgewerbeassistentin, Hotel- und Gastgewerbeassistent • Köchin, Koch • Reisebüroassistentin, Reisebüroassistent Lehrberufe Lehrberuf für Fast-Food-Restaurants, die Schnellgerichte und Schnellimbisse anbieten. Speisen werden als Fertig- oder Halbfertiggerichte geliefert und im Restaurant fertig zubereitet und verkauft. Lehrzeit: 3 Jahre Aufgabenbereich: • Zubereitung von Produkten • Kontrolle der Lebensmittelqualität • Planung und Organisation der Arbeitsabläufe • Erstellung von Verkaufsstrategien • Kassa – Abrechnung • Lagerhaltung – Logistik Persönliche Anforderungen: • kontaktfreudig • teamfähig • arbeiten unter Zeitdruck Systemgastronomiefachfrau, Systemgastronomiefachmann • Grundrechnungsarten (Addition, Subtraktion, Multiplikation, Division) • Schlussrechnungen • Prozentrechnungen • Rechnen mit Zeiteinheiten • Rechnen mit Geldbeträgen Mathematische Kenntnisse Berechne die Gesamtkosten der Geburtstagsparty. Selina plant eine Geburtstagsparty für ihre kleine Schwester. Insgesamt werden 25 Personen daran teilnehmen. Die Preise für die Speisen und Getränke kannst du der Tabelle entnehmen. Für die Animation wird eine Pauschale von 45 € berechnet. 243 1 Hauptgericht 3,50 € 1 Getränk 1,20 € 1 Salat 2,00 € 1 Eis 1,50 € 42 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv