Wirtschaft gestalten HAK V, Arbeitsbuch BW

42 2 Unternehmen 2.1 Unternehmensform und Geschäftsmodell Das Unternehmen „evasis edibles GmbH“ wurde im April diesen Jahres gegründet. evasis leitet sich aus der Verbindung der drei Gründerinnen ab. Genauere Informationen darüber findet man unter www.hallohelga.at . Unsere Stärke als Ideenschmiede ausnützend, wird ein unternehmensinterner Schwerpunkt neben HELGA die Produktentwicklung von weiteren auf Algen basierenden Lebensmitteln sein. An der Kon­ zeption von Folgeprodukten wird bereits gearbeitet. Das Unternehmen hat neben den drei Gründerinnen als Eigentümerinnen weitere Gesellschafter von 1,5% bis 12,5%. Dies ist – neben Privatpersonen und Business Angels – das Unternehmen Biogena Management Holding GmbH. Um das Produkt österreichweit in den urbanen Räumen und im nächsten Schritt in den Städten Deutschlands zu vertreiben ist weiteres Kapital notwendig, das in Form von Stillen Beteiligungen sowie über Crowd Investing bei Conda aufgetrieben werden soll. Das Unternehmen fällt in den Jungunternehmer/innenstatus und kann so auf zusätzliche Förderungen von Bund und Land zugreifen. 2.2 Managementteam Seit Jahren setzen wir uns aufgrund unterschiedlicher persönlicher Motivation mit der Ernährungs- und Gastronomie-Szene auseinander. Innerhalb unseres Teams ergänzen wir uns durch unsere komplemen­ tären beruflichen Erfahrungen und Charakterzüge. Unser breites Spektrum an Ausbildungen und Wis­ sen (Verfahrenstechnik mit Schwerpunkt nachhaltige Technologien, Chemie, Architektur, Soziologie, Projektmanagement, technologisch-betriebswirtschaftliches Studium, therapeutisch-pädagogische Ausbildung) sowie unseren Willen und die Ausdauer, Dinge zu realisieren, sehen wir als optimale Vor­ aussetzung und Bedingung, um das Projekt HELGA umzusetzen. Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv