Begegnungen mit der Natur, Maturatraining

L Lösungsvorschlag siehe Seite 74 Allergien und Unverträglichkeiten Lerninhalte: unspezifische und spezifische Abwehr, Fehlfunktionen des Immunsystems, Allergien, Nahrungsmittelunver- träglichkeiten Allergien sind im Vormarsch. Geschätzte 25 bis 30 Prozent der Menschen leiden bereits an einer so genannten Soforttyp­ allergie, bei der die allergische Reaktion innerhalb weniger Minuten oder sogar Sekunden eintritt, wie beispielsweise Heu- schnupfen, Asthma bronchiale, Insektengift- und Nahrungsmittelallergien. 1. Erläutere die drei Phasen der spezifischen Abwehr und erkläre mithilfe der Begriffsliste (M1) die primäre und die sekundä- re Immunantwort im Detail. 2. Beschreibe die Rolle der Histamine im Zusammenhang mit Entzündungsreaktionen. 3. a) Erläutere den Ablauf einer allergischen Reaktion am Beispiel einer Pollenallergie, gehe in diesem Zusammenhang auf die Bedeutung der Histamine ein und beschreibe die Wirkungsweise von Antihistaminika. b) Eine Allergie kann im schlimmsten Fall sogar lebensbedrohlich werden. Erörtere Vorgang und Ursache dieses Notfalls und bewerte die Notwendigkeit von Sofortmaßnahmen. Gib entsprechende Empfehlungen zur Ersten Hilfe wieder. c) Im täglichen Sprachgebrauch werden die Begriffe „Lebensmittelallergie“ und „Nahrungsmittelunverträglichkeit“ häu- fig synonym verwendet. Argumentiere, warum dies falsch ist und reflektiere anhand von Beispielen. d) Ordne die unter M2 angeführten Symptome einer Nahrungsmittelallergie bzw. -unverträglichkeit zu und begründe deine Annahme. Materialien M1 Makrophagen – T-Lymphozyten – T-Killerzellen – T-Gedächtniszellen – B-Lymphozyten – B-Gedächtniszellen – Plasma- zellen – Antikörper – Antigene M2 • • prickelndes Gefühl in der Mundhöhle und auf den Lippen • • Bauchschmerzen (Krämpfe) • • Schwellung des Kehlkopfes, Asthma, Atemnot • • juckende Haut, Ausschlag, Schwellung • • Müdigkeit • • Blähungen • • Durchfall • • Blutdruckabfall • • geschwollene Lippen und geschwollenes Gesicht • • plötzlich rinnende Nase • • Verstopfung • • Herzrasen • • Kopfschmerzen 42 Themenbereich: IMMUNBIOLOGIE Nur zu Prüfzwecke – Eigentum des Verlags öbv