Begegnungen mit der Natur 5, Arbeitsheft

7 Zellbiologie Diffusion und Osmose im Experiment Führe folgendes Experiment zu Diffusion und Osmose durch. Fertige im Laufe des Experiments mithilfe untenstehender Tabelle ein Versuchsprotokoll an: In der Zeile Methodik erklärst du kurz die einzelnen Schritte der jeweiligen Versuchsreihe (destilliertes Wasser/Salzlösung). In der Zeile Hypo- these beschreibst du in kurzen Sätzen, was du vermutest, was im Versuchsverlauf jeweils passieren wird. In die Zeile Ergebnisse schreibst du, was tatsächlich passiert ist. Vergleiche die Ergebnisse (deine Beobachtungen) in der letzten Zeile und stelle Vermutungen an, wieso du das jeweilige Ergebnis erhalten hast ( Diskussion ). 1. Nimm zwei Hühnereier und lege sie vorsichtig in je ein Glas. Gieße anschließend in jedes Glas soviel Essig, dass die Eier bedeckt sind. Lass die Gläser anschließend ein bis zwei Tage stehen. Da Säuren Kalk lösen, löst sich die Kalkschale in dieser Zeit auf. Die Eier haben außen jetzt nur noch die Eihaut. 2. Spüle die schalenlosen Eier vorsichtig mit klarem Wasser ab. Anschlie- ßend legst du ein Ei vorsichtig in ein Glas mit destilliertem Wasser (im Lebensmittelhandel sowie in Apotheken und Drogerien erhältlich), das zweite Ei gibst du in Salzwasser, das du vorher selbst aus Wasser und 2 bis 3 Teelöffel Salz angerührt hast. 3. Warte wieder einen Tag und beobachte, was passiert ist. 4. Erkläre deine Beobachtungen. Versuchsprotokoll: Schalenloses Ei in destilliertem Wasser/in Salzlösung destilliertes Wasser Salzlösung Methodik Hypothese Ergebnisse Diskussion Schulbuch Seite 24–26 O Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv