Begegnungen mit der Natur 5, Arbeitsheft

11 Stoffwechselphysiologie Enträtselte Enzyme 1. Löse das Kreuzworträtsel. Umlaute sind als Umlaute zu schreiben. Die farblich markierten Buchstaben ergeben, in richtiger Reihenfolge eingesetzt, ein Enzym, das bei Menschen mit Milchzucker-Unverträglichkeit nicht oder zu wenig gebildet wird. Schulbuch Seite 40–41 O 6 2 4 5 1 7 3 5 6 7 1 4 8 3 9 2 1. energieliefernd 2. Stoff, auf den ein Enzym einwirkt 3. Spaltung einer chemischen Verbindung durch Reaktion mit Wasser 4. Emil (1852–1919), deutscher Chemiker 5. Enzyme, die die Nahrung zerlegen 6. wenn nur eine bestimmte Reaktion am Substrat mög- lich ist 7. andere Bezeichnung für Enzym 8. Enzyme, die den Ablauf biochemischer Reaktionen im Körper erleichtern 9. Enzym im Speichel 2. Recherchiere und finde heraus, welche Aufgaben folgende Enzyme im Körper haben: Maltase Pepsin Lipase Thrombin Desoxiribonuklease LÖSUNG: 1 2 3 4 5 6 7 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv