Begegnungen mit der Natur 5, Schulbuch

21 Zellen – die Bausteine der Lebewesen M Arbeitsheft Seite 4, 5, 7, 8 In den Mitochondrien findet die Zellatmung statt Mitochondrien sind 0,5 bis 2 µm kleine, ovale bis stäbchenförmige Zellorganel- len, in denen die Zellatmung stattfindet. Sie werden deshalb auch als „Kraft- werke der Zelle“ bezeichnet. Sie sind von zwei Membranen umgeben. Die innere Membran bildet Einstülpungen, wodurch ihre Oberfläche und somit der Reaktionsraum für die Zellatmung stark vergrößert wird. Ribosomen sind die Orte der Proteinsynthese Ribosomen sind 10 bis 20 nm kleine, kugelige Zellorganellen aus Ribonuklein- säure (RNA) und Eiweiß, in denen die Proteine erzeugt werden. Das Endoplasmatische Reticulum durchzieht das Zellplasma Das Endoplasmatische Reticulum (ER) ist ein von Membranen begrenztes Zel- lorganell, das wie ein Labyrinth das gesamte Cytoplasma durchzieht. Es steht einerseits mit dem Zellkern (die Kernhülle ist ein Abkömmling des ERs) und andererseits mit der Zellmembran (umgibt die Zelle) in Verbindung. Das ER tritt in zwei Formen auf: Das raue oder granuläre ER ist auf seiner Oberfläche dicht mit Ribosomen besetzt. In ihm werden Verbindungen synthetisiert , die am Aufbau der Zell- membran beteiligt sind. Das glatte oder agranuläre ER ist frei von Ribosomen. Es dient dem Stofftrans- port in und zwischen den Zellen, der zeitweiligen Speicherung von Stoffen sowie der Synthese von Hormonen bei Tieren. 10  Zellatmung in den Mitochondrien (Schema) 11  Mitochondrium durch das TEM betrachtet (gefärbte Aufnahme) 12  Endoplasmatisches Reticulum durch das TEM betrachtet (gefärbte Aufnahme) 13  Endoplasmatisches Reticulum (Schema)  Zellatmung Freisetzung von Energie durch den Abbau von Traubenzucker mit Hilfe von Sauerstoff  Ribonukleinsäure Riesenmoleküle, die sich aus Tausenden von Nukleotiden zusammensetzen. Die­ se bestehen aus je einem Molekül Zucker (Ribose), einem Molekül Phosphorsäure und einer der folgenden organischen Basen: Cytosin, Guanin, Adenin oder Uracil.  granulär granularis (lat.) = gekörnt  synthetisiert hergestellt, zusammengefügt, gebildet synthesis (griech.) = Zusammensetzung Synthese = Aufbau einer chemischen Verbindung aus einfacheren Stoffen  agranulär nicht gekörnt Wasser Energie Sauerstoff Glucose Kohlenstoff- dioxid Brenz- trauben- säure glattes ER raues ER Ribosom Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv