Vielfach Deutsch 2, Arbeitsheft Sprachförderung und DaZ

Nummeriere die Arbeitsschritte für das Lagerfeuer-Steckerlbrot in der richtigen Reihenfolge. Zutaten: 125 g weiche Butter, 250 g glattes Mehl, 250 g Weizenvollkornmehl, 1 Würfel (30 g) Germ, 250 ml lauwarme Milch, Salz, Zucker zusätzlich: einige im oberen Bereich entrindete Holzstöcke A Den Teig noch einmal durchkneten und 12 gleich große Kugeln formen. Jede Kugel zu einer ca. 30 cm langen Rolle wuzeln. B Aus Mehl, zerkleinerter Butter, zerbröselter Germ, Milch und je 1 TL Salz und Zucker einen glatten Teig kneten. C Die Rolle spiralförmig um einen Holzstock wickeln, die Enden gut festdrücken. D Stock ca. 15 Minuten über die Glut eines Grillers oder ins Lagerfeuer halten – Achtung: Nicht zu nahe, da der Teig sonst verbrennt! E Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. 7 nach Ü4 die/der Germ: Backhefe Anleitungen befolgen Du kennst die Anleitung für einen Papierbecher aus dem Sprachbuch (Ü5). Lies sie und ergänze die fehlenden Wörter. Sieh dir die Abbildungen rechts an. Anleitung für einen Papierbecher Ich lege ein (1) Papier auf den Tisch. Eine (2) zeigt zu mir. Ich falte das Papier in der (3) . Beide Spitzen liegen nun aufeinander. Das Papier schaut jetzt wie ein (4) aus. Die lange (5) des Dreiecks zeigt zu mir. Ich nehme die rechte Ecke des Dreiecks in die Hand und (6) sie nach links. Die Spitze zeigt nun mitten auf die linke (7) des Dreiecks. Das gleiche mache ich – in die andere (8) – auch mit der linken Ecke des Dreiecks. Jetzt muss ich nur noch die Spitze des Dreiecks (9) . Hier liegen zwei Papierseiten aufeinander. Ich schiebe meine (10) zwischen diese Seiten und klappe sie ganz (11) . Die obere Spitze falte ich nach (12) . Die untere Spitze klappe ich nach (13) . Zum Schluss streiche ich mit den Fingern die (14) glatt. Der Becher ist jetzt (15) . 8 nach Ü5 Oft muss ich bis ans Satzende oder sogar noch weiter lesen, damit ich die Lücken füllen kann. 30 3 Anleitungen verfassen Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv