Vielfach Deutsch 3, Arbeitsheft

Anschauliche Hintergrundberichte planen und schreiben a) Lest die Informationen und den Interviewausschnitt über eine Möglichkeit, bewusster mit Lebensmitteln und Verpackungen umzugehen. b) Besprecht zu zweit, welche Informationen ihr daraus für einen kritischen und anschaulichen Bericht über den Umgang mit Lebensmitteln und Verpackungsmaterial verwenden möchtet, und markiert die Stellen. Müllvermeidung durch Zero-Waste-Shops Eine Möglichkeit den Verpackungswahnsinn in den Griœ zu bekommen? Reporter: Auf Deutsch könnte man verpackungs- freies Geschäœ sagen, aber Zero-Waste-Shop hat sich eingebürgert. Was ist das Besondere an eurem Geschäœ? Irina: Ja, es geht einfach darum, Lebensmitteleinkauf ohne oder mit möglichst wenig Verpackung möglich zu machen. Reporter: Wer abgepacktes Obst und Gemüse aus dem Supermarkt vermeiden will, kann doch auf einem Markt einkaufen, oder? Irina: Richtig, da bekommt man manchmal ein Papiersackerl, viele verwenden aber auch Plastik- sackerln. Mehmet: Und außerdem geht es auch noch um andere Lebensmittel als Obst und Gemüse. Wir kaufen z. B. Mehl oder Grieß in großen Säcken und füllen sie in Spender. Von dort kann man sich die gewünschte Menge in ein mitgebrachtes Glas füllen, z. B. Mehl, Reis, Öl, Essiggurkerl … Irina: Das Glas oder auch ein anderes Gefäß wiegt man zuerst an der Waage ab und dann füllt man es. Wir haben auch Leihgläser, wenn jemand kein Gefäß mithat und spontan einkaufen möchte. 21 nach Ü34 B Die Mülltrennung funktioniert in Österreich sehr gut. Ein großer Teil davon wird recycelt. Trotzdem wird der Verpackungsmüll in den kommenden Jahren ansteigen. Warum? Grund dafür ist einerseits der stark ansteigende Ver- sandhandel. Hier werden sehr aufwändig ver- packte Waren verschickt. Andererseits gibt es im Lebensmittelsektor neue Trends, die viel Verpackung erfordern: Halbfertig- und Fertig- produkte, abgepacktes Obst und Gemüse, Kleinpackungen für Single-Haushalte oder den Co“ee-to-go-Boom … Laut ARA fallen in Österreich pro Jahr 840.000 Tonnen Verpackungsabfälle an. Diese Zahlen beinhalten die Packsto“e Glas, Metall, Leichtverpackungen wie Kunststo“e, Verbundsto“e, textile und biologische Verpackungen, Holz und Pa- pier bzw. Kartonagen. Weltweit wird von den 240 Millionen Tonnen Plastik, die produziert werden, ein Drittel für Ver- packungen verwendet. https://www.wir-leben-nachhaltig.at/aktuell/detailansicht/ verpackungsmaterial-teil-1/ (24. 7. 2017, gekürzt) 5 10 15 20 68 6 Anschaulich und kritisch berichten Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv