Vielfach Deutsch 3, Arbeitsheft

Was denkst du, gehört zusammen? Verbinde mit einem Pfeil. 1 Joghurt mit Fruchtgeschmack A mindestens 6 % Frischfruchtanteil 2 Fruchtjoghurt oder Joghurt mit Früchten B mindestens 3,5 % Frischfruchtanteil 3 Joghurt mit Fruchtzubereitung C weniger als 3,5 % Frischfruchtanteil Einige Nahrungsmittelhersteller verwenden leicht verständliche Ampelfarben für zumindest 4 Nährwerte. So erkennst du auf einen Blick, ob davon wenig oder viel in 100 g des Produkts enthalten sind. Sieh dir die Nährwerttabelle an und entscheide dann, welche der drei Aussagen richtig ist. Kreuze sie an. Laut Ampel-Nährwertangaben gelten … 1 14 g Zucker pro 100 g als mittlerer Zuckergehalt. 2 0,2 g Salz pro 100 g als geringer Salzgehalt. 3 15 g Fett pro Lebensmittel als mittlerer Fettgehalt. Schreibe 5 richtige Aussagen zur Ampeltabelle aus Übung 3 in dein Heft. Beispiel: Wenn in 100 g von einem Lebensmittel mehr als 20 g Fett enthalten sind, dann ist das ein hoher Fettgehalt. a) Male die Kreise neben den Nährwertangaben in der entsprechenden Ampelfarbe aus: grün, gelb oder rot (siehe Ampeltabelle in Übung 4). Alle Angaben beziehen sich auf 100 g. 1 Fett: 27,3 g 2 Fett: 2,9 g gesättigte Fettsäuren: 16,6 g gesättigte Fettsäuren: 1,9 g Zucker: 29,2 g Zucker: 9,5 g Salz: 0,6 g Salz: 0 g b) Was denkst du über das Ergebnis? Schreibe einige Sätze in dein Heft. Beginne z. B. so: Ich habe damit gerechnet, dass … Es hat mich aber überrascht, … 2 nach Ü6 3 nach Ü6 Tipp Ampelrechner findest du auch im Internet. 4 nach Ü6 M 5 nach Ü6 M 37 4 Informieren – argumentieren – appellieren Wie gesund ist mein Essen? Fett gesättigte Fettsäuren Zucker Salz Die Angaben gelten für 100g, NICHT für eine Portion! Getränke: halbeWerte niedrig unter 3g unter 1,5g unter 5g unter 0,3g mittel 3g bis 20g 1,5g bis 5g 5g bis 12,5g 0,3g bis 1,5g hoch über 20g über 5g über 12,5g über 1,5g Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv