Vielfach Deutsch 3, Schülerbuch

Lies die rechtlichen Vorgaben zu 4 Getränke-Bezeichnungen. Welches Getränk hat den höchsten Fruchtanteil? Beschrifte die Getränkeflaschen mit dem passenden Buchstaben (A–D) . A Nektar ist ein Gemisch aus Sa€ (oder Frucht˜eisch) mit Wasser und Zucker. Wie hoch der Fruchtanteil sein muss, hängt von der Fruchtsorte ab und muss immer auf der Verpackung angegeben sein. Zum Beispiel muss bei Johannisbeernektar nur 25 % Frucht enthalten sein, bei süßeren Sorten mindestens 50 % Frucht. B Fruchtsa‚ (Mehrfruchtsa‚): Sa€ besteht zu 100 % aus Frucht (Fruchtsa€ und Frucht˜eisch). Er ist frei von (chemischen) Zusatzsto¯en. Wenn der Sa€ aus Konzentrat hergestellt ist, darf Zucker zugesetzt werden. Das muss dann auf der Verpackung angegeben sein. C Fruchtlimonade enthält, wenn es sich um Zitrusfrüchte handelt, nur mindestens 3 % Fruchtanteil, bei Trauben sind es mindestens 15 %. D Fruchtsa‚getränke heißen Zuckerwassergetränke ab 6 % Zitrusfruchtgehalt, bei Trauben ab 30 %. Sie enthalten außerdem häu’g künstliche Zusatzsto¯e. Welche der drei Aussagen trifft nicht auf die Getränke-Bezeichnungen in Ü5 zu? Kreuze sie an. 1 Je höher der Fruchtanteil, desto niedriger der Zuckeranteil. 2 Je niedriger der Zuckeranteil, desto niedriger der Fruchtanteil. 3 Je höher der Zuckeranteil, desto niedriger der Fruchtanteil. a) Manche E-Nummern stehen für chemische Stoffe mit besonders langen Namen. Zum Lesen solcher Zusammensetzungen muss man wissen, welche Wortbestandteile zusammengehören. Finde sinnvolle Grenzen bei den Wörtern. b) Lest sie euch gegenseitig vor. Beispiel: Natri um | hydrogen | sulfit Ammoni umhydrogencarbonat Calci umalumi ni umsilikat Monokali umcitrat Diacteylwei nsäureester Kali umsulfatdi oxid Ü5 1 AH DaZ 1 Ü6 1 AH 1–5 Extra B Bei Getränken werden in der Werbung und auf der Verpackung viele gesunde, frische, vitaminhältige, köstlich aussehende Früchte abgebildet – aber sind die dann auch im Getränk enthalten? 80 Informieren – argumentieren – appellieren Sprachbewusstsein Zuhören / Sprechen Schreiben 4 Sie sehen alle gleich fruchtig aus, aber was wirklich drinnen ist, steht im Kleingedruckten! Lesen