am Puls Biologie 5, Arbeitsheft

29 Ernährung Isst du zu viel? Oder zu wenig? Fragen wie diese sind nicht so leicht schlüssig zu beantworten. Durch folgende Aufgabe kannst du Aufschluss über dein Ernährungsverhalten gewinnen. Notiere dir über den Zeitraum einer Woche (von Montag bis Sonntag), wie du dich ernährst. Protokolliere dazu in einer Tabelle möglichst genau, was du zu welchen Zeiten zu dir nimmst (Nahrungsmittel und Getränke), wie in folgendem Beispiel angegeben: Datum Uhrzeit Speise/Getränk Menge Mo 1. Mai 8:15 Müsli ca. 150g 8:15 Kakao ca. 200ml Protokolliere dazu auch, was du an jedem Tag über welchen Zeitraum machst. Achte darauf, dass du alle Tätigkeiten (auch Schlafen) anführst, damit du den ganzen Tag (und die ganze Nacht) dokumentierst, etwa wie in folgendem Beispiel: Datum Uhrzeit Bewegung Dauer Mo 1. Mai 00:00 Schlafen ca. 8 Std. 08:00 Sitzen (Frühstück etc.) ca. 2 Std. 10:00 Fußballspielen ca. 1 Std. Recherchiere im Internet, wieviel Energie (in kJ) in den von dir konsumierten Speisen und Getränken enthalten ist, und berechne die aufgenommene Energie. Ergänze die in der Tabelle, zB: Datum Uhrzeit Speise/Getränk Menge Aufgenommene Energie Mo 1. Mai 8:15 Müsli ca. 150g ca. 2 400 kJ Kakao ca. 200ml ca. 600 kJ Berechne entsprechend deinen Energieverbrauch durch Bewegung. Orientiere dich dazu an Abb. 12 im Schulbuch (am Puls Biologie 5, S. 75). Wenn du genauere Werte verwenden willst, suche detailliertere Tabellen im Internet oder in Fachbüchern. Ergänze dann deine Tabelle, beispielsweise: Datum Uhrzeit Bewegung Dauer Verbrauchte Energie Mo 1. Mai 00:00 Schlafen ca. 8 Std. ca. 2 000 kJ 08:00 Sitzen (Frühstück etc.) ca. 2 Std. ca.  800 kJ 10:00 Fußballspielen ca. 2 Std. ca. 6 600 kJ Berechne nun die von dir aufgenommene Energie für jeden Tag, und stelle die verbrauchte Energie für jeden Tag gegenüber. Berechne auch deine Wortbilanz. Vergleiche deine Ergebnisse mit denen deiner Freunde. Diskutiert eure Ergebnisse. Wie aussagekräftig sind diese Werte? Welche Schlüsse lassen sich daraus ziehen? E 1  E 2  E 3  E 4  Protokoll deiner Energiebilanz Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv