Bausteine Geschichte 2, Arbeitsheft

57 Basis und Plus – Das kann ich! Ausbeutung und Menschenrechte – ein Längsschnitt Trage mithilfe des Atlas die Namen von zwei Staaten in Afrika und zwei Staaten in Südamerika, in denen Kakao angebaut wird, ein. p Erkläre, warum von manchen Unternehmen versucht wird, den Kakaobäuerinnen und Kakaobauern möglichst wenig zu bezahlen. Welche Folgen hat das für diese Menschen und welche für uns? p Beschreibe, welche Vorteile Organisationen wie zum Beispiel „Fairtrade“ für die Bäuerinnen und Bauern haben. Sind wir bereit, dafür etwas höhere Preise zu bezahlen? p Begründe, warum das Beispiel „Kakaoernte“ zum Thema „Ausbeutung“ passt. hp 1. 2. 3. 4. Schokolade – nicht für alle ein süßer Genuss (nach Berichten von Fairtrade und Welthandel, 2015) Was für uns billig sein soll, das muss billig hergestellt werden. Am leichtesten kann bei den Löhnen gespart werden, wenn die Arbeitenden sich nicht wehren können. Verschiedene Organisationen wie „Fair­ trade“ versuchen, das Leben ausgebeuteter Bauern zu verbessern. Kakaobauern erhalten etwa 6% vom Verkaufspreis eines Schokoriegels. 91% der Kakaobohnen werden in nur sieben Staaten produziert. Dadurch werden 80% des Handels von nur fünf Unternehmen kontrolliert. Es arbeiten ungefähr 820.000 Kinder in der Elfenbeinküste und ca. eine Million Kinder in Ghana auf Kakaoplantagen – davon 260.000 in der Elfenbeinküste und 270.000 in Ghana unter Bedingungen, die laut internationalen Bestimmungen streng verboten sind. Ein Bauer, der 2.500,– € im Jahr verdient, kann sich ein Fahrrad leisten. In einer Genossen- schaft von „Fairtrade“ in einem Dorf in Côte d’Ivoire (Elfenbeinküste) wird ein Teil der Einnahmen den Bauern ausgezahlt, mit dem Rest wird Saatgut gekauft, die Bildung verbessert und auf andere Weise geholfen. zu Bausteine 2: Seiten 102–107 4 Längsschn i t te und Vergle i che Die Kakaoernte erfolgt in Handarbeit (Foto, 2005, Ghana) 1. Mit der Machete werden die Kakaofrüchte vom Baum geschlagen und geöffnet. (Bild) 2. Die Kakaobohnen werden aus den Früchten geholt und erhalten erst durch eine besondere Lagerung Farbe und Geschmack. 3. Die Kakaobohnen werden getrocknet, in Säcke gefüllt und verkauft. Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv