einfach bio 4, Schulbuch

Auf einen Blick Allergien sind Überreaktionen des Körpers auf eigentlich ungefährliche Stoffe . Stoffe, die Allergien auslösen, heißen Allergene . Wenn Allergene in den Körper eindringen, wird das Immunsystem aktiv und bildet Antikörper . Die Folge sind allergische Reaktionen wie Hautausschläge, Atembeschwerden oder Schnupfen. Allergien können entweder durch einen Bluttest oder durch einen Hauttest festgestellt werden. Die Möglichkeiten zur Behandlung sind das Vermeiden des Stoffes, die Einnahme von Medikamenten oder eine „Spritzen-Kur“ ( Hyposensibilisierung ). A3 –W, E– Führt eine Umfrage in verschiedenen Klassen eurer Schule durch und vergleicht dann die Ergebnisse. Anzahl der Personen in der Klasse Insgesamt: Am Tag der Umfrage: Anzahl der Allergiker/Allergikerinnen Insgesamt: Das sind mehr / weniger als ¼ der Klasse. Prozentueller Anteil Berechnung: Ergebnis: Wie viele Personen sind auf Stoffe allergisch, die sie essen oder trinken? Anzahl: Genannte Lebensmittel: Wie viele Personen sind auf Stoffe allergisch, die durch Einatmen in den Körper gelangen? Anzahl: Welche Stoffe sind das: Wie viele Personen reagieren durch Berührung allergisch auf einen Stoff? Anzahl: Beispiele hierfür sind: Gibt es Personen, die auf Insektenstiche oder Medikamente allergisch sind? Anzahl: Beispiele: A4 –W– Samira weiß, dass sie auf Kuhmilch allergisch ist. Welche Produkte fallen dir ein, in denen Kuhmilch „versteckt“ ist? Denn auch diese Produkte sollte sie nicht zu sich nehmen. Zähle auf. A5 –W, S– Seit Dezember 2014 müssen die 14 Inhaltsstoffe, die Allergien auslösen können, in Restaurants mit Buchstabencodes gekennzeichnet werden. Erstelle dazu eine Übersicht in deinem Biologie-Heft. Erläutere die Sinnhaftigkeit der Kennzeichnungspflicht. 79 Mensch und Gesundheit Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv