zielsicher, Angewandte Wirtschaftslehre, Gastgewerbe, Schulbuch

Kostenrechnung 47 Sozialaufwand 59.002 59.002 59.002 Instandhaltung 18.200 18.200 18.200 Fahrzeuge Betriebsaufwand 12.600 12.600 12.600 Werbung 12.400 12.400 12.400 Versicherung 18.400 18.400 18.400 sonstiger Aufwand 43.200 43.200 43.200 Anlagenabschreibung 28.800 5.400 23.400 23.400 Beratungskosten 2.800 2.800 2.800 Zinsaufwand 13.400 900 14.300 14.300 Fremdenverkehrsabgabe 9.900 9.900 0 0 Büroaufwand 3.960 3.960 3.960 Nachrichtenaufwand 7.400 7.400 7.400 ausgeschiedene Anlagen 11.960 11.960 0 0 Schadensfälle 18.900 18.900 0 0 Unternehmerlohn 50.000 50.000 50.000 kalkulatorische Miete 30.000 30.000 30.000 kalkulatorisches Risiko 12.000 12.000 12.000 Summen 605.724 117.542 92.900 581.082 126.500 454.582 Ermitteln Sie das Betriebsergebnis des Betriebes von Aufgabe 719. Leistungserlöse: €164.080 + € 274.750 + €190.080 = € 628.910. Kosten = € 581.082; Gewinn = € 47.828. Der Betrieb hat alle Kosten gedeckt und zusätzlich einen Gewinn erwirtschaftet. Ermitteln Sie das Betriebsergebnis nach folgenden Angaben: Kosten = € 575.470; Erlöse Küche = € 179.200, Keller = € 264.320; Logis = €132.000 Das Betriebsergebnis ist ein Gewinn von 50 €. Alle Kosten sind gedeckt; positives Ergebnis. Wie beurteilen Sie das Ergebnis, wenn die Erfolgsbilanz einen Gewinn von 30.000 € ausge­ wiesen hat, die Kostenrechnung jedoch einen Verlust von 20.000 € zeigt? Der Betrieb zahlt zwar Steuern für den Gewinn von 30.000 €, doch betriebswirtschaftlich hat er um 20.000 € weniger verdient, als betriebswirtschaftlich erwartet wurde. 719 720 721 Mosaik Wer Erfolg hat, hat recht – oder? Der Unternehmensberater fragt den Händler, wie groß seine Handelsspanne ist. Der Händler antwortet: „Ich kaufe die Waren um 20 € ein und verkaufe sie um 60 €. Von diesen 3% Handelsspanne kann ich ganz gut leben.“ Wie hoch ist seine Handelsspanne wirklich? Die Handelsspanne ist nicht 3% sondern 200%. 253 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv