Big Bang HTL 4, Schulbuch

Aufgabe zur Reife- und Diplomprüfung 58 Biochemie und Biotechnologie (IV. Jahrgang, 7. Semester) Auch bei den Olympischen Spielen in Sotchi war das Dopingmittel EPO wieder großer Aufreger. „Das Hormon Erythropoetin (Epo) wird zur Behandlung von Blutkrankheiten in Form einer unterentwickelten körpereigenen Produktion von roten Blutkörperchen eingesetzt. Rote Blutkörperchen sind feste Blutbestandteile, die den Sauerstoff im Blut binden und ihn an die Zellmembrane der Muskelfasern transportieren. Epo hat zugleich den Nachteil, dass es das Blut verdickt und damit thrombotische Zustände auslösen kann, die zum Herzinfarkt führen können. Erstmals wurde bei den Olympischen Spielen 2000 in Sydney auf Epo getestet, in der Verbotsliste der Welt-Anti-Doping-Agentur WADA wird Erythro- poetin im Paragrafen S2 („Peptidhormone, Wachstumsfaktoren und verwandte Substanzen“) geführt. Bei diesem Hormon handelt es sich um eine Substanz, die im Körper gebildet, aber auch synthetisch hergestellt werden kann. Mit der Kombina- tion aus dem in Frankreich entwickelten Urintest und den in Australien entwickelten Bluttests konnte erstmals verlässlich zwischen körpereigenem und synthetischem Epo unterschieden werden. Epo zählt zu den effektivsten Dopingmitteln für Ausdauersportler. Denn je höher der Anteil roter Blutkörperchen im Blut ist, desto mehr Sauerstoff steht den Zellen zur Verfügung. Dadurch wird die Leistungsfähigkeit deutlich erhöht. Trotz mittlerweile guter Nachweisbarkeit gehen Experten davon aus, dass Epo noch immer ein häufig genutztes Dopingmittel ist. In kleinen Mengen dosiert, ist die Substanz nur sehr kurz nachweisbar.“ – https://derstandard.at/1392686062515/Was-ist-EPO , abgerufen am 23.02.2014 a. Geben Sie einen Überblick über den Stoffwechsel zur Energiegewinnung aus Kohlenhydraten. (REP) b. Vergleichen Sie den aeroben und anaeroben Abbau von Kohlenhydraten und zeigen Sie Parallelen und Unter- schiede auf. (TRA) c. Erklären Sie mit Hilfe der einleitenden Information die leistungssteigernde Wirkung von EPO! (PRO) Abb. 1: Erythropoetin Stoffwechsel Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv