Sonnenklar! Sachunterricht 3/4, Arbeitsheft mit Englisch [Teil A]

Wir brauchen: • Speiseöl und Wasser • einen Plastikbecher • eine Tintenpatrone • einen Löffel • einen spitzen Stift SB 46 Mischen sich Wasser und Öl? Wenn man Zucker in Wasser gibt und umrührt, löst er sich auf. Zucker ist wasserlöslich. Was passiert nun, wenn Wasser und Öl vermischt werden ? Ich vermute: 1 Wir machen folgendes Experiment : • Wir füllen in einen durchsichtigen Plastikbecher 5 cm Speiseöl. • Nun gießen wir vorsichtig dieselbe Menge Wasser in den Becher und zeichnen unsere Beobachtung in die linke Abbildung ein. • Wir rühren mit einem Löffel kräftig um und warten danach drei Minuten. Diese Beobachtung zeichnen wir in die rechte Abbildung ein. 2 Öl ist nicht wasserlöslich. Auch wenn man kräftig umrührt, sieht man nach ein paar Minuten wieder eine Ölschicht und eine Wasserschicht. Da Öl leichter als Wasser ist, schwimmt das Öl auf dem Wasser. Vor dem Umrühren Nach dem Umrühren Nun öffnen wir eine Tintenpatrone mit einem spitzen Stift und geben einige Tintentropfen in den Becher mit Wasser und Öl. Wir zeichnen wieder unsere Beobachtung in die Abbildung ein. 3 35 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv