Impuls Chemie 4, Schulbuch

110 11 Lebensmittel Basis und Plus – Das kann ich! Was ist für eine gesunde Ernährung wichtig? Wie heißen die drei Nährstoffe, die uns Energie liefern? Mach einen Vorschlag für eine gesunde, prozentuelle Zusammensetzung unserer Tagesenergiezufuhr? Was sind Kohlenhydrate? Ordne richtig zu. Monosaccharid Zucker, der in der Medizin verwendet wird Traubenzucker Summenformel der Einfachzucker Fruchtzucker allgemeine Formel der Kohlenhydrate C x (H 2 O) y Zweifachzucker Disaccharid Süßungsmittel für Diabetiker C 6 H 12 O 6 Einfachzucker Setze die passenden Begriffe ein. Zweifachzucker entstehen aus zwei Molekülen unter Abspaltung eines Moleküls . In Diätnahrung für Diabetiker ist enthalten. zucker schmeckt nur ganz schwach süß. Malz erzeugt man durch . Die Summenformel für Zweifachzucker lautet . Wie ist Eiweiß aufgebaut? Die Formel zeigt dir die einfachste Aminosäure Glycin. Anhand dieser Formel kannst du erkennen, aus welchen Elementen Aminosäuren hauptsächlich aufgebaut sind. Schreibe diese Elemente auf. 1 2 3 4 5 COOH H 2 N H H C Glycin Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv