Impuls Physik 2, Schulbuch

Der Aufbau unserer Welt 6 65 Erforsche selbst Neugierig? Ohne Salz könnten wir nicht lange überleben. Es hilft unserem Körper beim Transport von Flüssigkeiten und Nährstoffen. Im Mittelalter, als Salz noch nicht mit aufwendiger Technik industriell gewonnen werden konnte, war dieser Stoff fast unbezahlbar. Daher spricht man heute noch von „gesalzenen Preisen“, wenn man zum Ausdruck bringen möchte, dass etwas sehr teuer ist. Heute wird Salz zB aus Meerwasser gewonnen. Salz ist nicht nur ein wichtiger Nährstoff, sondern auch eine chemische Substanz. Und mit solchen Substanzen kann man Versuche durchführen. Was passiert, wenn man nach und nach Salz in heißem Wasser auflöst? Stelle eine Vermutung an! Berate dich mit anderen aus deiner Klasse. Schreibt eure Vermutungen hier auf. Finde es selbst heraus! Verwende heißes, aber nicht kochendes Wasser, Salz, ein Messglas und einen Löffel. Beobachte den Wasserstand, während du Salz ins Wasser gibst. Besprich deine Erfahrungen und Ideen! Zu welchem Ergebnis kommst du mit deiner Gruppe? Was sagt deine Lehrerin bzw. dein Lehrer dazu? Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv