Impuls Physik 2, Schulbuch

V2 Kletterndes Wasser Untersuchen + Bewerten Klemme zwei Glasplatten so in die Stativ- klemmen ein, dass sie mit der Unterseite in das noch leere Wassergefäß ragen. Auf der gegenüberliegenden Seite klemmst du ein Lineal zwischen die Platten. Wenn du nun Wasser in das flache Gefäß füllst, steigt das Wasser auf der dem Stativ zugewandten Seite nach oben. Erkläre, warum. 61 Der Aufbau unserer Welt 6 Wie transportiert ein Baum Wasser von der Wurzel bis in die Blätter? Das Wasser steigt in den engen Kapillaren des Holzes bis in die Kronen zu den Blättern hinauf. Der Grund dafür ist die Anziehungs- kraft zwischen dem Wasser und den Holzteilchen des Baumes. Das Wasser wird förmlich durch die Anziehungskraft in den Kapillaren hochgehoben. Man nennt dieses natureigene Prinzip Haarröhrchenwirkung. Du kannst die Haarröhrchenwirkung mit V2 selbst untersuchen. Verschiedene Stoffe kann man mischen! Wenn man zB zwei Flüssigkeiten zusammenschüttet, vermengen sich die kleinsten Teilchen und es kommt zu einer Durchmischung. Sind dabei die kleinsten Teilchen der verschiedenen Flüssigkeiten unterschiedlich groß, kann es zu einer rätselhaften Veränderung des Gesamtvolumens kommen. Wenn du 50 ml Wasser zu 50 ml Wasser schüttest, erhältst du insgesamt 100 ml Wasser. Wenn du 50 ml Wasser mit 50 ml Alkohol mischt, ist das Gesamtvolumen geringer. Du kannst diese Beobachtung mithilfe des Teilchenmodells erklären: Da die Teilchen des Wassers kleiner sind als die Teilchen des Alkohols, können sie Zwischenräume zwischen den größeren Teilchen, also den Alkoholteilchen, füllen (siehe Bild rechts). So wird der Raum zwischen allen Teilchen dichter ausgefüllt. Insgesamt hat die Mischung ein kleineres Volumen. M Materialien Stativ 2 Klemmen 2 gereinigte Glasplatten flaches Wassergefäß Lineal Mithilfe der Haarröhrchenwirkung kann Wasser von den Wurzeln zu den Blättern aufsteigen. Beim Mischen von Wasser und Alkohol verringert sich das Volumen. 100 100 100 50 ml Wasser 50 50 50 50 ml Alkohol 96 ml Alkohol- Wasser Gemisch 50 ml Wasser 50 ml Alkohol 96 ml Alkohol- Wasser- Gemisch 100 5 100 5 100 5 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum d s Verlags öbv