Impuls Physik 2, Schulbuch

57 Film hv7fn2 Der Aufbau unserer Welt 6 Was ist der Unterschied zwischen Wasser und Eis? Im Bild rechts siehst du Wasser und Eis. Es handelt sich dabei in beiden Fällen um Wasser, aber in unterschiedlichen Zustandsformen . Stoffe können in drei verschiedenen Formen, den so genannten Aggregatzuständen , vorkommen. Ein fester Stoff hat eine bestimmte Form. Zwischen seinen Teilchen gibt es eine starke Anziehungskraft. Die Teilchen eines Stoffes im festen Zustand liegen nahe beieinander und haben eine feste Position. Sie können zwar schwingen, sind aber nicht frei beweglich. Ein flüssiger Stoff hat keine bestimmte Form, aber sein Volumen ist bestimmt. Zwischen seinen Teilchen gibt es eine schwache Anziehungskraft. Die Teilchen eines flüssigen Stoffes liegen zwar nahe beieinander, sind aber dennoch frei beweglich. Stoffe im gasförmigen Zustand haben weder eine bestimmte Form noch ein bestimmtes Volumen. Zwischen den Teilchen gibt es nur eine sehr geringe Anziehungskraft. Die Teilchen eines Stoffes im gasförmigen Zustand liegen weit auseinander. M M M Was versteht man unter Dichte? Um zwei Stoffe miteinander vergleichen zu können, reicht die Masse allein nicht aus. Wirklich aussagekräftig ist ein Vergleich nur dann, wenn du die Masse (kg) mit dem Volumen (dm 3 ) in Beziehung setzt. So bestimmst du die Dichte eines Stoffes. Die Dichte eines Stoffes gibt an, wie viel kg ein Körper hat, wenn sein Volumen genau 1 dm 3 beträgt. Beispiel: 1 dm 3 Wasser hat eine geringere Masse als 1 dm 3 Eisen. Dichte von Wasser = 1,00 kg/dm 3 Dichte von Eisen = 7,86 kg/dm 3 M Ein Eisberg Können Feststoffe direkt verdampfen? Ja, es gibt Stoffübergänge von fest direkt zu gasförmig und umgekehrt. Man spricht dabei von Sublimieren bzw. Deposition. Wenn du mehr darüber wissen willst, informiere dich im Internet. Wasser siedet (verdampft) bei 100 °C. Dies ist nicht bei jedem Stoff so. Alkohol beispielsweise wird schon bei 78 °C gasförmig, Sauerstoff bereits bei –183 °C. Kochsalz verdampft bei 1 439 °C und Gold bei 3080 °C. Flüssiges Gold erhält man bei 1 063 °C. Fester Zustand Gasförmiger Zustand Flüssiger Zustand Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv