Wirtschaft gestalten HLW V, Arbeitsbuch BW

KOMPETENZEN 66 Bearbeiten Sie diese Fallstudie und Sie können ÚÚ Aufgabenstellungen aus den Bereichen Unternehmensgründung, Marketing, Kaufvertrag, Verbuchung laufender Geschäftsfälle, Personal­ verrechnung und Kostenrechnung lösen und somit ÚÚ überprüfen, wie gut Sie bereits für die Reife- und Diplomprüfung vorbereitet sind. Fallstudie Vernetzung RWCO – BWPM: Homebase Vom Traum zum eigenen kleinen Lokal: Homebase …welcome home Lara Buemi und Thea Bergmaier kennen sich, seit sie 14 Jahre alt sind. Kennengelernt haben sie sich in Italien. Dort haben die Eltern von Lara ein kleines Lokal in Kalabrien betrieben. Sie haben sich sofort angefreundet und sind seit damals immer in Kontakt geblieben. Lara hat eine Lehre in der Gastronomie abgeschlossen und einige Jahre in verschiedenen Restaurants gearbeitet. Au- ßerdem ist sie immer viel gereist. Besonders angetan war sie von der orientalischen Küche. Thea hat im Marketing eines international tätigen Mode- unternehmens gearbeitet. Durch eine Verkettung glückli- cher Umstände sind beide in der gleichen Stadt gelandet. „Ideen fangen ganz klein an.“ Georg-Wilhelm Exler WELCOME HOME Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv