Wirtschaft gestalten HLW III, Arbeitsbuch BW

239 Fallstudie Vernetzung BW/RW – Kaffeehäuser von Martin Mandl f) Ermitteln Sie den Einstandspreis pro Flasche. (2 Dezimalen).  ARBEITSAUFGABE 3: Den Nächtigungspreis ermitteln Martin Mandl hat gemeinsam mit einem externen Controller einen Be- triebsabrechnungsbogen für sein Unternehmen erstellt. Dabei wurden in der Kostenstelle „Logis“ Gemeinkosten in der Höhe von 87.700,00EUR ermittelt. In der Planung wird von 3300 Nächtigungen ausgegangen. a) Ermitteln Sie die Selbstkosten pro Nächtigung. (2 Dezimalen).  b) Berechnen Sie den Preis für eine Nächtigung im Hotel-Restaurant Rathaus, wenn 65% Gewinn, die gesetzliche Umsatzsteuer sowie 1,50EUR Ortstaxe berücksichtigt werden. Runden Sie Ihr Er- gebnis auf 0 Dezimalstellen.  c) Entwickeln Sie für Martin Mandl zwei Vorschläge in Hinblick auf mögliche Preisdifferenzierungen für sein Hotel und begründen Sie, warum diese Vorschläge eingesetzt werden sollen.  Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv