Wirtschaft gestalten HLW III, Arbeitsbuch BW

183 Endlich reisen – Tourismus ARBEITSAUFGABE 12: Neue Ideen für den Tourismus entwickeln a) Bilden Sie Gruppen mit jeweils 3 bis 4 Personen. b) Wählen Sie einen der angeführten Bereiche (Gastronomie, Beherbergung, Mobilität, Nachhaltigkeit) aus. Achten Sie darauf, dass innerhalb Ihrer Klasse jeder Bereich mindes- tens einmal vergeben wird. c) Sammeln Sie auf Kärtchen oder großen Post-it Ideen für den von Ihnen gewählten Bereich. Brechen Sie Regeln, ver- lassen Sie die Komfortzone und überlegen Sie, wie der Tou- rismus der Zukunft aussehen kann. Spinnen ist erlaubt und ausdrücklich erwünscht. Denken Sie an Dinge, die Emotionen wecken, überraschen, verändern, begeistern und Neues bieten. Berücksichtigen Sie dabei auch Kombinationsmöglichkeiten von einzelnen Bereichen (z.B. Mobilität und Nachhaltigkeit). d) Präsentieren Sie die Ergebnisse Ihrer Ideensammlung in der Klasse. e) Versuchen Sie die Ideen aus Ihrer Klasse zusammenzuführen und entwickeln Sie ein Szenario für den Tourismus der Zukunft. f) Diskutieren Sie über die Marktchancen Ihrer Ideen. ARBEITSAUFGABE 13: Innovationen im Tourismus recherchieren Viele Innovationen im Tourismus entstehen in folgenden Bereichen: Gastronomie Beherbung Mobilität Nachhaltigkeit a) Recherchieren Sie im Internet radikale Innovationen im Tourismus und informieren Sie sich unter anderem über das Restaurant ’s Baggers , über neue Möglichkeiten Becher zu befüllen, über neue Verkehrsmittel und Innovationen in Hotels. Nutzen Sie dazu die Linksammlung und sehen Sie sich auch die entsprechenden Videos auf Youtube an. b) Besuchen Sie die Website des Boutiquehotel Stadthalle. Dabei handelt es sich um das erste Hotel mit einer Null-Energie-Bilanz weltweit. Fassen Sie die Maßnahmen zusammen, die gesetzt werden, um genauso viel Energie zu erzeugen, wie verbraucht wird. Linksammlung 4xz26f Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv