Wirtschaft gestalten HLW I, Arbeitsbuch BW

38 Jedes Unternehmen ist bestrebt, möglichst wirtschaftlich – produktiv – mit den Produktionsfaktoren umzugehen. Unter Produktivität wird das Verhältnis des mengenmäßigen Outputs (Leistungsergeb- nis) zum mengenmäßigen Input (Leistungseinsatz) verstanden. Es wird damit analysiert, wie effektiv die Fertigungsabläufe in einem Unternehmen sind. Bei der Produktivität kann zwischen Arbeits-, Maschinen- und Materialproduktivität unterschieden werden. Das auf mexikanische Speisen spezialisierte Cate- ringunternehmen hat volle Auftragsbücher. Im Sep- tember werden in 400 Arbeitsstunden insgesamt 5500 Spezial-Tacos hergestellt. Im Oktober gibt es Feiertage und daher nur 370 Arbeitsstunden, der Ge- schäftsführer bietet eine Sonderzahlung, damit trotzdem alle Aufträge ausgeführt werden können. Es werden daher in 370 Arbeitsstunden sogar 6000 Spezial-Tacos produziert. Bei der Produktivität – in diesem Fall Arbeitsproduktivität – werden nun die produzierten Tacos in Verhältnis zur aufgewen- deten Arbeitszeit gestellt. September  5500 400 6000 370 Ergebnis: Die Arbeitsproduktivität pro Stun- de ist vom September auf Oktober von 13,7 auf 16,2 gestiegen. =  13,7 Oktober =  16, 2 ARBEITSAUFGABE 6: Mitarbeiter/innenproduktivität Ein mittelständisches Unternehmen möchte die Produktivität pro Mitarbeiter/in ermitteln. Folgende Informationen haben Sie: Umsatz des Unternehmens in diesem Jahr 1.000.000,00 EUR, im Vorjahr 1.100.000,00 EUR. Die Produktion ist von 1 000 t auf 900 t zurückgegangen, der Stand der Mitarbeiter/ innen liegt bei 20 Personen. a) Welche Daten benötigen Sie zur Berechnung der Mitarbeiter/innenproduktivität? b) Interpretieren Sie das Ergebnis. ARBEITSAUFGABE 7: Energieproduktivität In Prospekten über neue umweltschonende Autos lesen Sie, dass ein Mittelklassewagen drei Liter Kraftstoff für 100 Kilometer benötigt, ein anderer nur zwei Liter. Ermitteln Sie die Produktivität. Arbeits- produktivität =  Produktionsmenge Arbeitsstunden Maschinenproduktivität = Produktionsmenge Maschinenstunden Material- produktivität =   Produktionsmenge Materialeinsatz Produktivität =  Output  Input Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv